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Der Camarcanda Bolgheri DOC präsentiert sich in einem tiefen, granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Kirschen, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Graphit sowie balsamischen Nuancen.
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Der Camarcanda Bolgheri DOC präsentiert sich in einem tiefen, granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Kirschen, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Graphit sowie balsamischen Nuancen. Die Frucht wird durch erdige und salzige Noten ergänzt, die für die charakteristische Mineralität der Bolgheri-Region stehen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vollmundig, mit einer ausgeglichenen Struktur und gut integrierten, runden Tanninen. Die Fruchtigkeit wird durch eine lebendige Säure unterstützt, was dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist lang und komplex, mit anhaltenden mineralischen und würzigen Noten.
Hergestellt aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, reifte der Wein 12 Monate in Eichenfässern und anschließend für weitere 6 Monate in Betontanks. Diese Herstellungsmethode fördert die Integration der Aromen und die Erhaltung der Frische
Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet sich der Camarcanda hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild, Rindfleisch und reifem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei etwa 16–18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von 10–15 Jahren
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Geschmack | |
| Herkunftsland | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | 14,5 |
| Italien | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | Gaja – Ca´Marcanda, Castagneto Carducci, Toskana, Italien |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Angelo Gaja |
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