Cannonau di Sardegna DOC 2024 Sella & Mosca 0,75l

Cannonau di Sardegna DOC 2024 Sella & Mosca verkörpert die wilde, sonnenverwöhnte Seele Sardiniens und präsentiert sich als ausdrucksstarker, tief rubinroter Rotwein von herausragender Qualität. Dieser kraftvolle Tropfen fesselt die Nase mit intensiven Aromen von reifen Waldbeeren, mediterranen Kräutern und feinen Gewürzen, während er am Gaumen mit einer samtigen Tanninstruktur, opulenter Fruchtfülle und einem wunderbar lang anhaltenden, eleganten Abgang auf ganzer Linie begeistert.

Cannonau di Sardegna DOC 2024 Sella & Mosca offenbart bei näherer Betrachtung im Glas ein betörendes und enorm vielschichtiges Bouquet, in dem dunkle Kirschen, saftige Brombeeren und Pflaumen mit subtilen Anklängen von Myrte, etwas schwarzem Pfeffer und sanften Röstaromen verschmelzen. Am Gaumen entfaltet dieser sortenreine Cannonau eine beeindruckende Präsenz und herrliche Dichte. Die exzellent eingebundenen, geschmeidigen Tannine und die harmonische Balance verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Eleganz und Tiefe, die in einem überaus finessenreichen, aromatisch dichten Nachhall gipfeln. Die Grundlage für diese herausragende Rotweinkreation bildet das faszinierende Terroir im Nordwesten der italienischen Insel, in unmittelbarer Nähe zum historischen Gut in Alghero. Hier wurzeln die Rebstöcke tief in warmen, eisen- und mineralstoffreichen Böden, die den Trauben in Kombination mit der intensiven sardischen Sonneneinstrahlung und den stetigen, ausgleichenden Meereswinden ihre außergewöhnliche Konzentration und unverwechselbare Kraft verleihen.

Das bereits im Jahr 1899 gegründete, prestigeträchtige Weingut Sella & Mosca verbindet bei der Vinifikation dieses regionalen Rotweinklassikers tief verwurzelte, historische Erfahrung mit modernster önologischer Präzision. Durch eine selektive Lese und eine besonders behutsame Reifung in den Weinkellern gelingt es dem ambitionierten Winzerteam meisterhaft, das unverkennbare Profil der autochthonen Rebsorte Cannonau absolut authentisch und unverfälscht einzufangen. Auf der kulinarischen Bühne erweist sich dieser charakterstarke Rotwein als perfekter Begleiter zu kräftigen und herzhaften Speisen. Er harmoniert formvollendet mit einem traditionell sardischen Spanferkel vom Grill, geschmorter Lammkeule mit frischem Rosmarin, intensiven Wildgerichten oder auch zu reifem, würzigem Pecorino-Käse. Ein Wein von derartiger Ausdruckskraft und bedingungsloser handwerklicher Perfektion spiegelt exakt jene Philosophie wider, die wir bei Apropos Wein mit großer Hingabe pflegen. Als familiengeführter Weinhandel mit nunmehr 30 Jahren Expertise ist kompromisslose Qualität unser täglicher Antrieb, weshalb wir stets auf der Suche nach authentischen Erzeugnissen sind, die echte Tradition und pure Leidenschaft in sich vereinen. Dieser majestätische sardische Tropfen fügt sich völlig natürlich in unser sorgsam kuratiertes Sortiment ein und ist ein wunderbares Zeugnis mediterraner Genusskultur.

Winzer/Weingut

Zutaten

Nährwerte