Carruades de Lafite 2022 Pauillac 0,75l

Der Carruades de Lafite 2022 zeigt sich im Glas in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und einer hauchzarten Aufhellung am Rand – ein stilvolles Visitenkärtchen seines Pauillac-Terroirs. Das Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und süßlichen Kirschen, begleitet von Untertönen von Tabak, Veilchen, Zedernholz und einer feinen Graphit-Schärfe. Im Hintergrund entwickelt sich ein eleganter Hauch von Leder und warmen Gewürzen, der dem Duftprofil Tiefe und Raffinesse verleiht

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkörperreich bis vollmundig, mit seidig-pulverigen, gut integrierten Tanninen und klarer, lebendiger Säurestruktur. Die Frucht bleibt saftig und konzentriert, getragen von Noten von Cassis, dunkler Schokolade und einem Hauch Salzigkeit, unterstützt durch eine fein-mineralische Länge. Der Nachhall ist elegant, präzise und nachhaltig, mit anhaltender Frische, die Kraft und Balance verbindet

Die Assemblage des 2022er umfasst etwa 53 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot – eine klassische Bordeaux-Cuvée, die dem Second Wine seine eigene Persönlichkeit gibt, während er gleichzeitig die Eleganz und Tiefe von Château Lafite widerspiegelt

Als Zweitwein stammt er aus hochwertigen Parzellen der Carruades‑Terrasse auf dem ursprünglichen Weingutshang, wo die mineralischen, gut drainierten Kiesgründe und das Klima der Gironde eine ideale Reifung ermöglichen
Wie üblich werden die Barriques für diesen Second Wine ein Jahr später verwendet als für den Grand Vin – ein subtiler Unterschied, der dennoch sehr klare Qualität und Herkunft ausdrückt

Château Lafite Rothschild ist ein Symbol für Bordeaux-Premiummarken mit langer Tradition und herausragender Reputation, und der Carruades bietet eine exzellente Möglichkeit, den Stil dieses legendären Hauses in etwas zugänglicherer Form zu erleben – ohne Kompromiss bei Terroirausdruck und Sorgfalt

Als Speisebegleiter empfiehlt sich dieser Wein zu klassischer französischer Küche oder gehaltvollen Gerichten wie gegrilltem Rind oder Lamm, kraftvollem Wild, gereiftem Hartkäse oder dunkler Schokolade. Eine Moderate Dekantierung kann helfen, seine Aromen voll zu öffnen – ideal serviert bei etwa 16–18 °C

Mit seiner Kombination aus aristokratischer Herkunft, klarer Struktur, jugendlicher Eleganz und echtem Pauillac-Terroir ist der Carruades de Lafite 2022 eine wertvolle Ergänzung für euer Apropos Wein-Sortiment – besonders für Kundinnen und Kunden, die anspruchsvolle Bordeaux-Weine mit familiärem Prestige und Trinkfreude suchen.