Chablis AOP 2023 Garnier 0,75l

​Der Chablis AOP 2023 von Domaine Garnier & Fils ist ein klassischer Vertreter dieser renommierten Weinregion. Im Glas präsentiert er sich in einem blassen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet entfaltet frische Noten von Kaffernlimette und weißen Blüten wie Kamille. Am Gaumen zeigt sich der Wein delikat und rund mit einer angenehmen Fülle, die den Gaumen schmeichelt. Das salzige Finish erinnert daran, dass man sich in Chablis befindet und nirgendwo sonst. ​

Dieser Chablis passt hervorragend zu Austern, Meeresfrüchten und Ziegenkäse. Die Brüder Xavier und Jérôme Garnier führen das Weingut mit Leidenschaft und setzen auf traditionelle, umweltfreundliche Praktiken. Sie ernten später als die meisten, fermentieren mit natürlichen Hefen und bauen die Weine in sehr großen Fässern aus. Als familiengeführter Weinhandel teilen wir bei Apropos Wein diese Werte und legen höchsten Wert auf Qualität und Authentizität. ​

Domaine Garnier & Fils
Ligny-le-Châtel