Champagne Charlie cellared in 2017 Heidsieck 0,75l

Mit dem Champagne Charlie würdigt das Haus Charles Heidsieck seinen legendären Gründer Charles-Camille Heidsieck – „Champagne Charlie“ –, der im 19. Jahrhundert als Pionier die Champagne in die USA brachte. Die Ausgabe Cellared in 2017 repräsentiert die Neuauflage dieser Prestige-Cuvée und knüpft an eine nur wenige Male produzierte Tradition an. Die Basis bildet eine außergewöhnlich hohe Konzentration ausgewählter Reserveweine, die zum Teil über Jahrzehnte gereift sind. Sie verleihen dem Champagne Charlie seine tiefe Komplexität, Cremigkeit und die unverwechselbare Charles-Heidsieck-Signatur.

Im Glas zeigt sich der Champagner in strahlendem Gold mit äußerst feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet wirkt vielschichtig und reichhaltig: reife gelbe Früchte, kandierte Zitruszesten, Mirabellen und getrocknete Aprikosen verbinden sich mit Noten von Brioche, Honig, gebrannten Mandeln und zarter Vanille. Dazu kommen Anklänge von Kreide, weißem Rauch und feinen Gewürzen, wie sie nur lange gereifte Reserveweine hervorbringen können.

Am Gaumen zeigt sich der Champagne Charlie kraftvoll, cremig und zugleich bemerkenswert präzise. Die Textur ist seidig, die Säure perfekt eingebunden, die Aromen dicht gestaffelt: gelbe und exotische Frucht, karamellisierte Zitrone, feine Röstaromen, salzige Mineralität und ein subtiler Hauch von Tabak und Haselnuss. Der Abgang ist außerordentlich lang, komplex und elegant – ein Champagner, der Intensität und Finesse ideal vereint und zu den großen Prestige-Cuvées seiner Generation zählt.

Kulinarisch zeigt sich der Champagne Charlie vielseitig auf höchstem Niveau: Er harmoniert hervorragend mit Austern, Kaviar, Languste, Jakobsmuscheln, elegantem Geflügel, feinen Pilzgerichten oder gereiftem Comté. Ebenso beeindruckend wirkt er solo, als ikonischer meditativ-genussvoller Champagner für besondere Anlässe.

Für Apropos Wein ist der Champagne Charlie eine Rarität von besonderem Rang – ein Ausdruck von Geschichte, Handwerk und zeitloser Eleganz. Er verbindet die Markenstärke von Charles Heidsieck mit der Tiefe eines nahezu mythischen Champagners und spricht Kenner, Sammler und anspruchsvolle Genießer gleichermaßen an.