Chardonnay 2024 Hillinger 0,75l

Der Chardonnay Bio 2024 vom Weingut Leo Hillinger ist ein moderner, stilvoller Weißwein aus dem Burgenland, der mit Finesse, Frische und Tiefe überzeugt. Im Glas zeigt er sich in klarem, hellem Goldgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist einladend und fein nuanciert: Aromen von gelbem Apfel, reifer Birne und Zitrusfrucht verbinden sich mit dezenten Anklängen von Haselnuss, etwas Brioche und einem Hauch Kräuterwürze – eine subtile, aber deutlich erkennbare Chardonnay-Typizität. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und elegant, mit gut eingebundener Säure, einer feinen Cremigkeit und harmonischer Struktur. Der Abgang ist trocken, mineralisch geprägt und von schöner Länge.

Leo Hillinger, einer der renommiertesten Bio-Winzer Österreichs, setzt seit Jahren auf nachhaltige Bewirtschaftung, höchste Traubenqualität und schonende Kellertechnik. Der Chardonnay Bio 2024 stammt aus den sonnenverwöhnten Lagen rund um Jois, wo kalkhaltige Böden und das pannonische Klima ideale Bedingungen für charakterstarke Weißweine bieten. Durch kontrollierte Gärung und zurückhaltenden Holzeinsatz bewahrt der Wein seine Frische und Klarheit, ohne auf Tiefe zu verzichten – ganz im Sinne von Apropos Wein, wo Herkunft, Qualität und Trinkfreude geschätzt werden.

Dieser Chardonnay ist ein vielseitiger Begleiter zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Pasta mit cremigen Saucen oder feinem Käse. Auch solo getrunken überzeugt er durch seine Balance aus Frucht, Struktur und Eleganz – ein Chardonnay mit burgenländischer Seele und internationalem Anspruch.

Zutaten

Nährwerte