Verkostungsnotiz:
In der Nase reife gelbe Apfelfrucht, zart nach Banane und Vanille, feine Röstaromen, am Gaumen saftig, fein, elegant, cremige Textur, feine Steinobstanklänge, zarte Tropenfruchtnoten, lang anhaltender Abgang.
Ausbau:
1 % Ausbau im großen Holzfass.
Bodenbeschaffenheit:
Kalk, Schiefer, Braunerde
Verschluss:
Naturkork
Prämierungen: