Chateau Haut Gravat AC Medoc 2020 Cru Artisan 0,75l

Der Château Haut‑Gravat Cru Artisan Médoc 2020 ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein aus dem traditionsreichen Familiengut in Jau‑Dignac‑et‑Loirac. Im Glas zeigt er tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, das die reiche Fruchtextraktion und seinen präzise gearbeiteten Charakter vorwegnimmt.

Das Bouquet verführt mit dunkler Pflaume, Cassis und Schwarzen Johannisbeeren, untermalt von feinem Leder, Tabak und dezenter Eiche – Aromen, die typisch für die Rebsorten-Mischung Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot sind.
Im Mund zeigt sich eine lebendige Frische – spürbar in der klaren Fruchtstruktur und der ausgewogenen Säure – gepaart mit samtigen, gut integrierten Tanninen. Feine Gewürzanklänge sowie dezent rauchige und erdige Noten verleihen Tiefe und Eleganz, ein harmonischer Spannungsbogen bis ins lange Finale

Kulinarisch harmoniert dieser Médoc exzellent zu gegrilltem oder geschmortem Rind (z. B. Côte de bœuf, Bœuf Bourguignon), Lamm, Wild sowie zu gereiftem Hartkäse. Auch Schokotarte passt zu seinen würzigen Untertönen

Mit seiner Mischung aus kräftiger Frucht, herber Würze und terroirgeprägtem Profil ist der 2020er Haut‑Gravat ein authentischer Bordeaux‑Wein, der handwerkliche Qualität, Familienkonstanz und Herkunftstreue vereint – ein stilvoller Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente bei Apropos Wein.

Château Haut-Gravat
5 chemin du clou
33590 Jau Dignac Loirac