Château Lafitte AC 2022 Mengin 0,75l

Château Lafitte Première Côtes de Bordeaux AC 2022 von Famille Mengin präsentiert sich als ein außergewöhnlich finessenreicher, kraftvoller und von bordelaiser Hanglagen-Präzision im klassischen Barriqueausbau geprägter Spitzenrotwein. Im Glas setzt dieses oberhalb der Garonne in Camblanes-et-Meynac meisterhaft vinifizierte Terroir-Original mit seiner tiefdunklen, granat- bis rubinroten Robe, dem opaken Kern und jugendlich violetten Reflexen sofort anspruchsvolle optische Akzente. In der Nase entfaltet er ein hochexpressives, kühles und betörend elegantes Bouquet aus knackigen schwarzen Johannisbeeren (Cassis), saftigen Schwarzkirschen, dunklen Waldbeeren und reifen Herzkirschen. Feinsinnig untermalt wird die dichte Merlot- und Cabernet-Frucht von noblen floralen Nuancen nach Veilchen sowie tiefgründigen Noten nach feinem Zedernholz, frischem Tabakblatt, geräucherter Kakaobohne, Piment, getrockneten Kräutern und einer unverkennbar kühlen, feinsalzigen Kalk- und Tonmineralik, die dem Wein eine aristokratische Straffheit verleiht.

Am Gaumen begeistert dieser Château Lafitte 2022 mit einer sehnigen, samtig-geschmeidigen Textur, enormer Druckkraft und feinstkörnig geschliffenen, samtig zupackenden Tanninen von vollendeter Eleganz. Eine laserstrahlartige, vibrierend lebendige Säureader verleiht der beachtlichen Extraktdichte des herausragenden Sonnenjahrgangs 2022 ein straffes, vollkommen trockenes Rückgrat, während delikate Facetten von Sauerkirschen, schwarzem Pfeffer, feiner Holzwürze und kühlem Gesteinsstaub in ein extrem fokussiertes, langes und nobel rauchig-mineralisches Finale münden. Hinter diesem Meisterwerk steht Familie Mengin, die das geschichtsträchtige Anwesen – dessen Wurzeln bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen – mit kompromissloser Hingabe und modernem Umweltbewusstsein führt. Die Reben wurzeln auf kargen, kalkhaltigen Lehm- und Kieselterrassen an den Steilhängen der Premières Côtes, die für eine exzellente natürliche Drainage und optimale Reifebedingungen sorgen. Der behutsame, rund 12-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche schenkt der Cuvée (angeführt von saftigem Merlot, gestützt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon) Tiefe, Schmelz und langlebige Struktur, ohne die pure Fruchtfrische jemals holzdominant zu maskieren.

In der gehobenen Gastronomie erweist sich dieser stoffig-straffe Bordeaux als ungemein vielseitiger Speisenbegleiter für die klassische Küche. Er untermalt saftig gebratenes Entrecôte bordelaise mit Schalotten, rosa gegarte Lammkoteletts mit Rosmarinkruste, feines Entenconfit mit Kartoffelgratin, geschmortes Rinderbäckchen in Rotweinjus sowie mittelalt gereiften Saint-Nectaire oder Comté meisterhaft. Behutsam ein bis zwei Stunden zuvor im Dekanter belüftet und bei 16–18 °C im großvolumigen Bordeauxkelch serviert, bietet dieses Camblanes-Original ein unvergessliches Trinkerlebnis voller Vitalität, Rasse und bordelaiser Grandezza. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für herkunftsechte Charakterweine und wählen mit unserer 30-jährigen Expertise für unser Sortiment nur Erzeugnisse, die wie dieser Château Lafitte für verlässliche Spitzenqualität stehen.