Châteauneuf-du-Pape AOP 2022 Château Sixtine 0,75l

Der Châteauneuf-du-Pape von Château Sixtine präsentiert sich in einem tiefen, brillanten Rubinrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Beeren, insbesondere Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Zimt und subtilen, erdigen Nuancen.

Am Gaumen zeigt sich dieser Wein vollmundig und elegant, mit geschmeidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für Frische sorgt. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden durch einen Hauch von Vanille und Röstaromen ergänzt, die von der Reifung in Holzfässern stammen. Der Abgang ist lang und kraftvoll, was diesen Wein zu einem hervorragenden Begleiter für kräftige Speisen wie Lamm, Rind oder Wild macht.

Hergestellt aus den typischen Rebsorten für die Region, vor allem Grenache, Syrah und Mourvèdre, reift der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet sich dieser Châteauneuf-du-Pape ideal für die Lagerung, hat aber auch großes Potenzial für den Genuss in den kommenden Jahren.​

S.C.E.A. Diffonty Félicien,
Chateau Sixtine winery,
10 Route de Courthézon,
84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich