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Im Glas präsentiert sich der Clos d’Ora in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch subtile Noten von Gewürzen, Lakritz und Schokolade.
Grenache, Mouvedre, Syrah, Carignan
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Der Clos d’Ora 2020 von Gérard Bertrand ist ein herausragender Rotwein aus der Appellation Minervois La Livinière im Languedoc, der die Philosophie von Frieden, Liebe und Harmonie verkörpert. Dieser Wein stammt von einem neun Hektar großen, von Trockenmauern umgebenen Weinberg in 220 m Höhe, der auf einer geologischen Verwerfung zwischen Bartonian- und Lutetian-Terroirs liegt. Die Böden bestehen aus Kalkstein, Sandstein und Mergel, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht. Die biodynamische Bewirtschaftung erfolgt ausschließlich mit Pferd und Maultier, die Lese erfolgt von Hand.
Die Cuvée besteht aus Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan. Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in temperaturkontrollierten Betontanks: Syrah wird entrappt vergoren, Grenache und Mourvèdre werden entrappt und leicht gequetscht, während Carignan als ganze Traube bei höheren Temperaturen vergoren wird, um die aromatische Komplexität zu steigern. Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht.
Im Glas präsentiert sich der Clos d’Ora in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch subtile Noten von Gewürzen, Lakritz und Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant, mit samtigen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge.
Mit einem Alkoholgehalt von 15,5 % vol. eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu gegrilltem oder langsam gegartem Rindfleisch, Wildgerichten oder Trüffelgerichten. Für den optimalen Genuss wird empfohlen, den Wein eine Stunde vor dem Servieren bei 17 °C zu dekantieren.
Der Clos d’Ora 2020 ist ein Ausdruck der Philosophie von Gérard Bertrand, bei der Biodynamie, Terroir und Spiritualität im Mittelpunkt stehen. Diese Werte spiegeln sich auch in der über 29-jährigen Tradition von Apropos Wein wider, wo Qualität, Familientradition und die Leidenschaft für außergewöhnliche Weine gelebt werden.
Gewicht | 1,5 kg |
---|---|
Allergenhinweis | |
Herkunftsland | |
Frankreich | |
Jahrgang | |
Inverkehrbringer | |
Alkoholgehalt | |
Bio | |
Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Gerard Bertrand
Gérard Bertrand ist ein Name, der für Exzellenz und Innovation im französischen Weinbau steht, insbesondere in der Region Languedoc-Roussillon. Gérard Bertrand, ein ehemaliger Rugby-Spieler, hat das Familienweingut übernommen und in eine der führenden Adressen für biodynamischen und biologischen Weinbau in Frankreich verwandelt. Mit einer tiefen Leidenschaft für das Terroir des Languedoc und einer klaren Vision für nachhaltige Landwirtschaft, produziert das Weingut Weine, die die Vielfalt der Region und ihre einzigartigen Böden widerspiegeln. Von kraftvollen Rotweinen bis hin zu eleganten Weißweinen und Roséweinen hat Gérard Bertrand eine beeindruckende Kollektion von hochwertigen Weinen, die weltweit Anerkennung finden.
Philosophie und Vision von Gérard Bertrand
Die Philosophie von Gérard Bertrand beruht auf der Verbindung von Natur und Weinbau. Das Weingut ist ein Pionier in der Anwendung von biodynamischen Prinzipien, die darauf abzielen, den natürlichen Kreislauf der Reben zu respektieren und gleichzeitig die Biodiversität und Nachhaltigkeit zu fördern. Gérard Bertrand glaubt fest daran, dass die Qualität des Weins im Weinberg beginnt und dass eine harmonische Beziehung zwischen Mensch und Natur notwendig ist, um Weine zu produzieren, die den wahren Charakter des Terroirs widerspiegeln. Seine Vision ist es, die Region Languedoc-Roussillon international bekannt zu machen und gleichzeitig die Umwelt zu schützen und zu bewahren.
Weinsortiment von Gérard Bertrand
Gérard Bertrand bietet eine breite Auswahl an hochwertigen Weinen, die für ihre Komplexität, Eleganz und Ausdruckskraft bekannt sind. Die Weine verkörpern die Vielfalt des Languedoc und bieten Weine für jede Gelegenheit und jeden Gaumen:
- Gérard Bertrand Cote des Roses Rosé: Dieser elegante Roséwein besticht durch seine Aromen von roten Beeren, Pfirsich und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit, mit einer subtilen Mineralität. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten.
- Gérard Bertrand Château l'Hospitalet Grand Vin Rouge: Ein kraftvoller und komplexer Rotwein, der aus den besten Lagen des Languedoc stammt. Mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Leder ist dieser Wein am Gaumen vollmundig, mit feinen Tanninen und einem langen Abgang. Perfekt zu Rindfleisch oder Wildgerichten.
- Gérard Bertrand Naturae Chardonnay: Dieser biologisch hergestellte Chardonnay wird ohne Zusatz von Sulfiten produziert und bietet Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und einem Hauch von Vanille. Der Wein ist frisch, ausgewogen und bietet eine feine Säure. Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten oder leichten Vorspeisen.
- Gérard Bertrand Gris Blanc: Ein einzigartiger, leichter Roséwein, der mit seiner blassrosa Farbe und seinen Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten begeistert. Dieser Wein ist frisch und lebendig, mit einem zarten, erfrischenden Abgang. Perfekt für warme Sommertage oder als Begleiter zu leichten Gerichten.
- Gérard Bertrand La Forge Corbières: Ein charaktervoller Rotwein, der aus Syrah und Carignan besteht. Mit Aromen von reifer Schwarzkirsche, Gewürzen und einem Hauch von mediterranen Kräutern zeigt dieser Wein eine beeindruckende Struktur und Tiefe. Ideal zu gegrilltem Fleisch oder würzigen Gerichten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Gérard Bertrand
Gérard Bertrand ist nicht nur für seine hochwertigen Weine bekannt, sondern auch für sein Engagement für nachhaltigen und biodynamischen Weinbau. Das Weingut arbeitet nach strengen biodynamischen Richtlinien, um die Gesundheit der Böden und Reben zu fördern und gleichzeitig die Biodiversität zu schützen. Alle Weine werden mit minimalen Eingriffen in den natürlichen Produktionsprozess hergestellt, um den Charakter des Terroirs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Durch die Kombination von traditionellen Methoden mit modernster Technik stellt Gérard Bertrand sicher, dass jeder Wein höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Gérard Bertrand
Ein Glas Gérard Bertrand Wein bietet ein authentisches und vielseitiges Geschmackserlebnis, das die Tiefe und Vielfalt der Region Languedoc widerspiegelt. Die Weine zeichnen sich durch ihre frischen Fruchtaromen, feine Mineralität und ausgewogene Struktur aus, die sie zu idealen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten machen. Ob der elegante Cote des Roses Rosé, der kraftvolle Château l'Hospitalet Grand Vin Rouge oder der erfrischende Gris Blanc – die Weine von Gérard Bertrand bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl für festliche Anlässe als auch für den täglichen Genuss geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Gérard Bertrand Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Gérard Bertrand in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Gérard Bertrand und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Spitzenweine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Gérard Bertrand Weine
Erleben Sie die außergewöhnlichen Weine von Gérard Bertrand bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Eleganz und Komplexität dieser Languedoc-Spitzenweine verzaubern. Ob der Cote des Roses Rosé, der kraftvolle Château l'Hospitalet Grand Vin Rouge oder der frische Gris Blanc – die Weine von Gérard Bertrand bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Languedoc und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und den unverwechselbaren Charakter der Gérard Bertrand Weine und erleben Sie Weinkultur auf höchstem Niveau.
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