Crane Red Merlot 2023 Goedverwacht 0,75l

Der Crane Red Merlot 2023 vom Goedverwacht Wine Estate ist ein charaktervoller Rotwein aus dem südafrikanischen Robertson Valley, der die typischen Eigenschaften der Rebsorte Merlot mit dem einzigartigen Terroir der Region vereint.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und aromatisch: Aromen von roten Beerenfrüchten und Zartbitterschokolade verbinden sich mit Noten von getrockneten Pflaumen und einem Hauch von Karamell. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich, rund und von duftiger sympathischer Frische geprägt, mit reifen, geschmeidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen im Robertson Valley, wo das mediterrane Klima und die vielfältigen Böden ideale Bedingungen für den Anbau von Merlot bieten. Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahltanks, was ihm zusätzliche Frische und Fruchtigkeit verleiht.

Kulinarisch ist der Crane Red Merlot 2023 ein vielseitiger Begleiter: Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wildgerichten, würzigen Pastagerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch solo genossen, entfaltet er seine ganze Ausdruckskraft und Eleganz.