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Die Nase ist duftig und ausdrucksvoll: Aromen von roten Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren verbinden sich mit floralen Noten, einem Hauch Zitruszeste und leicht nussigen, hefigen Nuancen – verspielt, aber präzise.
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Der Crémant Rosé Brut d’Alsace von Joseph Cattin ist ein eleganter, feinfruchtiger Schaumwein mit zarter Farbe, feiner Perlage und typischer französischer Finesse – ein Rosé-Crémant, der Stil, Frische und Lebensfreude harmonisch vereint. Im Glas zeigt er sich in einem zarten Lachsrosa mit brillanten Reflexen und anhaltend feiner Mousseux. Die Nase ist duftig und ausdrucksvoll: Aromen von roten Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren verbinden sich mit floralen Noten, einem Hauch Zitruszeste und leicht nussigen, hefigen Nuancen – verspielt, aber präzise.
Am Gaumen zeigt sich der Crémant Rosé Brut lebendig, elegant und fein strukturiert. Die Frucht ist saftig und klar, die Perlage cremig und belebend. Eine erfrischende Säure sorgt für Leichtigkeit und Trinkfluss, während die zarte Würze und feine Hefearomen dem Wein Tiefe verleihen. Das Finale ist trocken, ausgewogen und wunderbar animierend – ein Rosé mit Stil und Charakter.
Hergestellt wird dieser Crémant aus 100 % Pinot Noir, der im Elsass ideale Bedingungen für Frische, Frucht und Finesse findet. Die Vinifikation erfolgt nach der Méthode Traditionnelle, also der klassischen Flaschengärung – genau wie beim Champagner. Joseph Cattin, eines der traditionsreichsten Weingüter im südlichen Elsass, steht für handwerklich präzise Schaumweine mit klarer Herkunft und viel Eleganz. Eine Haltung, die auch bei Apropos Wein hochgeschätzt wird: Qualität, Authentizität und feines Handwerk im Mittelpunkt.
Der Crémant Rosé Brut d’Alsace Cattin ist der perfekte Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Lachstartar, Salaten mit Ziegenkäse, Sushi, Garnelen, Fruchtdesserts oder einfach als stilvoller Genussmoment. Ein eleganter Rosé-Schaumwein mit französischer Leichtigkeit – charmant, klar und wunderbar fein.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 12,0 |
| Frankreich | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | Domaine Joseph Cattin, Voegtlinshoffen, Elsass – Frankreich, Domaine Joseph Cattin, Voegtlinshoffen, Frankreich |
| Inverkehrbringer/Abfüller | Domaine Joseph Cattin, Voegtlinshoffen, Elsass, Frankreich |
| Lieferzeit | 1-4 Werktage |
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