Der Crémant d’Alsace Brut Rosé von Cattin ist ein eleganter Schaumwein, der zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Seine leuchtend rosafarbene Erscheinung wird von einer lebhaften Perlage begleitet. In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch subtile Noten von Blüten und einem Hauch von Brioche.
Am Gaumen präsentiert sich der Crémant lebendig und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure und einer feinen, anhaltenden Perlage. Die fruchtigen Aromen von roten Beeren setzen sich harmonisch fort und verleihen dem Wein eine angenehme Frische.
Dieser Crémant eignet sich hervorragend als Aperitif und passt zudem ausgezeichnet zu Desserts wie Obsttorten oder einer Paris-Brest.
Hergestellt nach der traditionellen Methode, reift der Crémant Brut Rosé mindestens 15 Monate auf der Hefe, was zu seiner Komplexität und Eleganz beiträgt.
Mit einem Alkoholgehalt von 12 % und einem Restzuckergehalt von 10 g/l bietet dieser Crémant ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Fruchtigkeit und Trockenheit.
Der Crémant d’Alsace Brut Rosé von Cattin ist ein exzellenter Vertreter seiner Art und spiegelt die Qualität und Tradition des Elsass wider.