Cuvee Rot Weingut Schauhuber 1,0l

Die Cuvée Rot vom Weingut Schauhuber aus dem niederösterreichischen Weinviertel ist ein charmanter, harmonischer Rotwein, der unkomplizierte Trinkfreude in den Mittelpunkt stellt. Familie Schauhuber, ansässig in Wullersdorf, versteht es bei diesem Wein, die Stärken verschiedener roter Rebsorten (in der Regel basierend auf Zweigelt und Blauburger oder Merlot) zu einem runden Ganzen zu vereinen. Im Vordergrund der Vinifizierung steht nicht schwere Extraktion, sondern die Bewahrung einer klaren, saftigen Frucht und einer geschmeidigen Textur, die den Wein besonders zugänglich macht.

Im Glas leuchtet die Cuvée in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein einladender, fruchtbetonter Duft nach reifen Herzkirschen, dunklen Waldbeeren und Pflaumen. Eine dezente Würze im Hintergrund rundet das Aromenspektrum ab. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, ausgewogen und mittelschwer. Die Tannine sind sanft eingebunden und verleihen Struktur, ohne hart zu wirken. Er besticht durch seinen fruchtigen Schmelz, eine milde Säure und einen harmonischen, süffigen Abgang.

Dieser Rotwein ist ein außerordentlich vielseitiger Speisenbegleiter für die Alltagsküche. Er passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Fleischsaucen (Bolognese), gebratenem Schweinefleisch oder Frikadellen. Besonders gut harmoniert er auch mit einer klassischen österreichischen Brettljause mit kaltem Braten, Schinken und mildem Käse. Servieren Sie ihn idealerweise bei einer Temperatur von ca. 16–18 °C.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Alkoholgehalt	12,0
Herkunftsland	Österreich
Geschmack	trocken
Österreich	Weinviertel
Bio	Ja
Charakteristik	Erdbeere, Kirsche, Waldbeeren
Rebsorte	Blauburgunder, Blaufränkisch, Zweigelt
Inverkehrbringer	Bioweingut Schauhuber Heldenberg Franz Schauhuber Hauptstraße 12 3704 Großwetzdorf AT
Jahrgang	2023
Winzer/Weingut/Abfüller	Bio-Weingut Schauhuber
Lieferzeit	1-4 Werktage