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Das Bouquet entfaltet ein opulentes Aroma von dunklen Beeren – Cassis und Schwarzkirsche – sowie Pflaume, begleitet von würzigen Noten wie Pfeffer, Eukalyptus und Kräutern. Im Hintergrund treten cremige Holztöne von Vanille, Kakao und Zedernholz hinzu und verbinden sich mit Anklängen von Tabak und Zedernholzrauch.
Vorrätig
Ein sattes Rubinrot mit violettem Rand erregt sofort Aufmerksamkeit im Glas – dieser Wein signalisiert Tiefe, Konzentration und Charakter. Der Cuvée X 2020 von Knipser ist eine hochwertige Rotweincuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die aus Toplagen der Pfalz mit kalkreichen Böden stammt. (Ausbauangaben: 24 Monate in neuen französischen Barriques)
Das Bouquet entfaltet ein opulentes Aroma von dunklen Beeren – Cassis und Schwarzkirsche – sowie Pflaume, begleitet von würzigen Noten wie Pfeffer, Eukalyptus und Kräutern. Im Hintergrund treten cremige Holztöne von Vanille, Kakao und Zedernholz hinzu und verbinden sich mit Anklängen von Tabak und Zedernholzrauch.
Am Gaumen zeigt sich dieser Wein kraftvoll und dennoch elegant: die reife Frucht ist präsent, getragen von fein verteilten Tanninen und einem gleichgewichtig integrierten Säurespiel. Die Holznote bleibt harmonisch im Rahmen und untermauert den Charakter, ohne zu überlagern. Der Abgang ist lang, mit nachhaltigem Nachhall von dunkler Frucht, würzigen Feinheiten und mineralischem Unterton.
Ein großartiger Begleiter zu kräftigem Fleisch – wie Rinderfilet, Lamm oder Wild – zu Schmorgerichten, gegrilltem Steak oder zu kräftig gereiftem Hartkäse. Auch Eintöpfe mit dunklen Saucen oder Pilzgerichte mit Trüffeln harmonieren ausgezeichnet mit seiner Tiefe.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Geschmack | |
| Herkunftsland | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | 14,0 |
| Deutschland | |
| Inverkehrbringer | Weingut Knipser D 67229 Laumersheim |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Weingut Knipser |
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