Don Antonio IGT 2022 Morgante 0,75l

Don Antonio IGT 2022 von Morgante ist ein reiner Nero d’Avola aus den kalk- und tonhaltigen Hügeln rund um Grotte in der Provinz Agrigento, im tiefen Süden Siziliens. Die Reben wachsen auf hellen, kalkreichen Böden in rund 500 Metern Seehöhe, wo die Kombination aus intensiver Sonne, kühlen Nächten und stetigem Wind für dichtes, aber gleichzeitig präzises Lesegut sorgt. Die besten Trauben werden selektiv von Hand gelesen, langsam vergoren und anschließend über viele Monate in französischer Eiche zur Riserva ausgebaut – so entsteht ein Wein, der die kraftvolle Seite des Nero d’Avola zeigt, ohne seine Eleganz zu verlieren.

Im Glas präsentiert sich Don Antonio 2022 in tiefem Rubin- bis Purpurrot. Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Kirschen und dunklen Beeren, dazu Noten von Rosenblättern und süßer Würze. Mit Luft zeigen sich Nuancen von Lakritz, Kakao und dunkler Schokolade, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch mediterraner Kräuter – ein vielschichtiges Duftbild, das zugleich warm, würzig und klar gezeichnet wirkt.

Am Gaumen wirkt Don Antonio 2022 vollmundig und seidig, mit dicht gewobener, dunkler Frucht und eindrucksvoller Struktur. Schwarze Kirsche, reife Pflaume und Brombeere stehen im Vordergrund, begleitet von Noten von Gewürzen, Lakritz und einem Anklang von Kakao. Die Tannine sind kraftvoll, aber ausgesprochen fein und reif, die Säure ist gut eingebunden und verleiht dem Wein Frische und Länge. Der Nachhall ist lang und intensiv, geprägt von dunkler Frucht, würzigen Akzenten und einer dezenten, mineralischen Tiefe, die seine Herkunft aus den kalkreichen Hügeln Siziliens spürbar macht.

Kulinarisch ist Don Antonio ein idealer Partner für kraftvolle Gerichte der mediterranen Küche: gegrilltes oder geschmortes Rindfleisch, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout und langsam gegarte Schmorgerichte stehen ihm besonders gut. Ebenso harmoniert er mit aromatischen Pastagerichten mit Ragù, Ofengerichten mit Wurzelgemüse sowie mit reifem Hartkäse und würzigen Spezialitäten wie Pecorino oder Bergkäse.

Morgante ist ein familiengeführtes Weingut in Grotte, gegründet von Antonio Morgante Mitte der 1990er-Jahre, das sich ganz dem Nero d’Avola verschrieben hat und seine Weinberge heute biologisch bewirtschaftet. Die sandig-lehmigen, kalkhaltigen Böden, die Höhenlage und der konsequente Fokus auf diese eine Rebsorte haben Don Antonio zu einer Referenz für hochwertigen Nero d’Avola gemacht. Als Apropos Wein, selbst seit über 29 Jahren ein familiengeführter Weinhandel, schätzen wir genau diese Verbindung aus Herkunftstreue, sorgfältiger Handarbeit und kompromisslosem Qualitätsanspruch – Werte, die Don Antonio IGT 2022 von Morgante im Glas eindrucksvoll widerspiegelt.

Morgante s.r.l. soc. agr.
Contrada Racalmare
92020 Grotte (AG) – Italy