Escheburg 2023 Immich-Batterieberg 0,75l

Der Escheburg 2023 vom traditionsreichen Weingut Immich-Batterieberg ist ein facettenreicher Riesling, der eindrucksvoll zeigt, was die steilen Schieferhänge an der Mittelmosel hervorbringen können. Im Glas schimmert er hellgolden und entfaltet ein einladendes Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, saftigen Aprikosen und einem feinen Anklang von Wildkräutern. Getragen wird das Aromenspiel von einer klaren, rauchigen Schiefermineralität, die dem Wein seine unverwechselbare Tiefe verleiht.

Am Gaumen überzeugt der Escheburg 2023 mit einer harmonischen Balance aus lebendiger Säure, saftiger Fruchtfülle und einer straffen Struktur. Gelber Pfirsich, etwas Grapefruit und ein Hauch von weißem Pfeffer klingen an, begleitet von einer salzigen Mineralität, die bis ins lange, animierende Finale nachhallt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus besten Steillagen wie Batterieberg, Ellergrub und Zeppwingert, die das Weingut seit Jahrhunderten prägen und ausschließlich in aufwendiger Handarbeit bewirtschaftet werden.

Immich-Batterieberg, geführt mit dem Bewusstsein für die Kraft der Natur und die Geschichte der Region, steht für kompromisslose Qualität und die Leidenschaft einer Winzerfamilie, die jede Flasche mit ihrer Handschrift versieht – Werte, die auch Apropos Wein mit seinem familiären Anspruch an Authentizität und Sorgfalt seit fast drei Jahrzehnten lebt.

Ob zu gebratenem Zander, feinem Geflügel oder asiatisch inspirierten Gerichten: Der Escheburg 2023 ist ein perfekter Begleiter für feine Speisen, die seine mineralische Frische und aromatische Komplexität unterstreichen. Ein Moselriesling, der Tradition und Moderne auf köstliche Weise vereint und den unverwechselbaren Charakter seiner Lagen stolz ins Glas bringt.