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hellgolden glänzend mit feiner, anhaltender Perlage, im Bouquet elegant, intensiv und delikat zugleich mit feiner Balance von duftig frischer Rebsortenfrucht (Steinobst, Zitrusfrüchte), zarten Röst- und Briochenoten der Hefesatzreife und mineralischen Anklängen
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Farbe: hellgolden glänzend mit feiner, anhaltender Perlage
Duft: im Bouquet elegant, intensiv und delikat zugleich mit feiner Balance von duftig frischer Rebsortenfrucht (Steinobst, Zitrusfrüchte), zarten Röst- und Briochenoten der Hefesatzreife und mineralischen Anklängen, die das heimische Terroir der Cuvée verraten Geschmack: elegant und frisch auch am Gaumen, ein ausdrucksvoller Botschafter seiner Trauben ebenso wie der hoch gelegenen Weinberge, in denen sie reifen, intensiv und sehr lang anhaltend, pure Finesse mit vielversprechendem Potenzial
Am besten zu folgenden Gerichten kombinieren und genießen:
als eleganter Aperitif zu pikantem Blätterteiggebäck, geräuchertem Fisch (Lachs, Forelle), gratinierten Austern, Soufflees oder auch zu mittelwürzig gereiftem Weichkäse
Mehr Informationen über Herstellung und Weingut:
Alle Trauben wurden in der ersten Septemberwoche parzellenweise von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier im Ganzen gepresst und im Tank sowie in Fässern aus französischer Eiche (zwölf Prozent der Moste) mit ausgewählten Naturhefen vergoren. Um die hohe natürliche Säure des Jahrgangs 2013 leicht abzumildern, machten alle Weine nach abgeschlossener alkoholischer Gärung den biologischen Säureabbau, wurden dann zur finalen Cuvée vermählt und diese zur traditionellen Flaschengärung oder prise de mousse abgefüllt. Mindestens 30 Monate reifte der Esplendor auf dem Hefesatz, wurde dann degorgiert, mit einer Dosage von 4 g/l Zucker als Extra Brut eingestellt und schließlich als erster Premium-Jahrgangsschaumwein aus dem Hause Torres zum Genuss freigegeben. Wegen der geringen Produktion, sind die Mengen streng limitiert.
| Herkunftsland | |
|---|---|
| Jahrgang | |
| Spanien | |
| Alkoholgehalt | |
| Inverkehrbringer |
Marke
Miguel Torres
Miguel Torres ist eine der renommiertesten und traditionsreichsten Weingüter Spaniens, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1870 zurückreicht. Gegründet in der Region Penedès, hat sich Miguel Torres sowohl in Spanien als auch international einen Namen gemacht und ist bekannt für seine hochwertigen Weine aus traditionellen spanischen Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha und Parellada sowie für seine Innovationen im nachhaltigen Weinbau. Heute ist das Weingut unter der Leitung der fünften Generation der Torres-Familie und produziert Weine in verschiedenen Regionen Spaniens, aber auch weltweit, wie in Chile und Kalifornien.
Philosophie und Vision von Miguel Torres
Die Philosophie von Miguel Torres basiert auf der Überzeugung, dass Qualität und Innovation Hand in Hand gehen müssen. Das Weingut setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und engagiert sich stark für den Umweltschutz und den Erhalt der Weinberge für zukünftige Generationen. Die Vision von Miguel Torres ist es, Weine zu produzieren, die sowohl die Traditionen der spanischen Weinbaukunst ehren als auch modern und innovativ sind. Dies zeigt sich in der Leidenschaft des Weinguts für Terroir-geprägte Weine, die das Potenzial der spanischen Weinbauregionen voll ausschöpfen.
Weinsortiment von Miguel Torres
Miguel Torres bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die durch ihre Eleganz, Komplexität und Fruchtigkeit überzeugen. Hier eine Auswahl der beliebtesten Weine:
- Torres Gran Coronas: Ein Cabernet Sauvignon und Tempranillo Blend, der Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Schokolade und einem Hauch von Eichenholz bietet. Mit seinen feinen Tanninen und dem langen Abgang ist dieser Wein perfekt für rotes Fleisch, Grillgerichte und gereiften Käse.
- Torres Celeste Crianza: Ein charaktervoller Tempranillo aus der Region Ribera del Duero mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Röstaromen. Ideal zu Wildgerichten, Schmorbraten und kräftigen Eintöpfen.
- Torres Viña Sol: Ein frischer und lebendiger Weißwein, der durch Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und einem Hauch von weißen Blüten besticht. Perfekt für Meeresfrüchte, Salate und leichte Vorspeisen.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Miguel Torres
Miguel Torres setzt auf nachhaltigen Weinbau und verwendet umweltfreundliche Methoden, um den natürlichen Charakter der Weine zu bewahren und gleichzeitig die Biodiversität der Weinberge zu fördern. Das Weingut engagiert sich zudem für die Reduzierung von CO₂-Emissionen und investiert in erneuerbare Energien und modernste Technologien, um die Umweltbelastung zu minimieren. Die Trauben werden von Hand gelesen, und die Weine werden schonend verarbeitet, um die Authentizität des Terroirs zu bewahren.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Miguel Torres
Ein Glas Miguel Torres Wein bietet ein komplexes und terroirgeprägtes Geschmackserlebnis, das die Finesse und Vielfalt spanischer Weine perfekt zur Geltung bringt. Die Weine zeichnen sich durch ihre strukturierte Säure, ihre reife Fruchtigkeit und ihre elegante Struktur aus, was sie zu idealen Begleitern für gehobene Küche, festliche Anlässe und besondere Momente macht. Ob der kraftvolle Gran Coronas, der fruchtige Celeste Crianza oder der frische Viña Sol – die Weine von Miguel Torres bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Weinkenner als auch Weinliebhaber begeistert.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Miguel Torres bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Miguel Torres in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Miguel Torres und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Miguel Torres
Erleben Sie die Kraft und Eleganz der Weine von Miguel Torres bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Komplexität, Struktur und Finesse dieser Spitzenweine aus Spanien begeistern. Ob der kraftvolle Gran Coronas, der elegante Celeste Crianza oder der frische Viña Sol – die Weine von Miguel Torres bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des spanischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Tiefe der Weine von Miguel Torres und erleben Sie spanische Weinkultur in ihrer besten Form.
