Fizz Blanc alkoholfrei Bründlmayer 0,75l

Mit dem Fizz Blanc alkoholfrei präsentieren wir Ihnen die weiße Variante des anspruchsvollen, alkoholfreien Genusses aus dem Hause Bründlmayer. Willi Bründlmayer, dessen Name weltweit für höchste Präzision und Kamptaler Terroir-Typizität steht, setzt mit dieser Kreation neue Maßstäbe im Segment der entalkoholisierten Schaumweine. Die Basis bilden hochwertige Weißweintrauben – allen voran Grüner Veltliner und Müller-Thurgau –, die in den kühlen Lagen rund um Langenlois ihre lebendige Säure und klare Aromatik bewahren. Mittels modernster Vakuum-Destillation wird dem Grundwein unter Entzug des Luftdrucks bei nur etwa 30 Grad Celsius der Alkohol entzogen. Dieses extrem schonende Verfahren garantiert, dass die sortentypischen Aromen und die mineralische Struktur nicht verloren gehen. Diese Verbindung aus kompromisslosem Qualitätsanspruch, technischer Finesse und purer Lebensfreude spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Produkte, die handwerkliche Exzellenz und zeitgemäßen Lifestyle vereinen.

Das Bouquet zeigt sich ungemein frisch, glasklar und von einer brillanten Fruchtpräzision geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von knackigen grünen Äpfeln, saftiger Birne und einer Spur von frischen Zitruszesten. Begleitet wird diese helle Frucht von den für die Region so typischen Nuancen: Ein Hauch von weißen Blüten, frischen Wiesenkräutern und eine feine mineralische Note verschmelzen zu einem höchst animierenden Duftbild. Die aromatische Klarheit ist beeindruckend und lässt im Glas die enorme Leichtigkeit und die vibrierende Energie dieses weißen Pricklers erahnen, der völlig ohne die Schwere des Alkohols auskommt.

Am Gaumen offenbart der Fizz Blanc seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Er besticht durch eine feine, lebendige Perlage und einen leichten Körper, der von einer vitalen, hocheleganten Säurestruktur lebendig gehalten wird. Besonders faszinierend ist die Balance: Die natürliche Fruchtsüße wird durch die kühle Mineralität und die spritzige Kohlensäure perfekt aufgefangen, wodurch der Fizz Blanc eine beachtliche Tiefe und Trinkfreude entwickelt. Die Aromen von reifem Kernobst und einer dezenten Kräuterwürze führen in ein sauberes, erfrischendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Klarheit, die diesen alkoholfreien Fizz zu einem seriösen Begleiter für jeden festlichen Anlass macht.

Als Speisebegleiter ist dieser alkoholfreie Weißwein-Fizz ein wahrer Allrounder und der ideale Aperitif. Er harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, feinen Fischgerichten oder auch mit der klassischen asiatischen Küche, die von Frische und Schärfe lebt. Dank seiner spritzigen Art begleitet er ebenso exzellent festliche Empfänge oder wird pur als eleganter Durstlöscher auf höchstem Niveau genossen. Ein Genuss für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, ohne dabei Kompromisse bei Geschmack und Stil einzugehen – die Handschrift von Willi Bründlmayer in ihrer leichtfüßigsten Form.

Zutaten

Nährwerte