Gemischter Satz No.1 Schatzberg 2025 Krug 0,75l

Mit dem Gemischten Satz „No. 1“ aus der Ried Schatzberg 2025 präsentiert das Weingut Krug eine hochelegante Interpretation eines traditionsreichen Klassikers, die als Inbegriff für die aromatische Vielfalt und die mineralische Tiefe der Thermenregion gilt. Die Ried Schatzberg, eine der wertvollsten Lagen Gumpoldskirchens, zeichnet sich durch ihre kalkreichen, skelettreichen Böden und ihre optimale Sonnenexposition aus. In diesem besonderen Terroir werden verschiedene Rebsorten gemeinsam im selben Weingarten kultiviert, zum exakt gleichen Zeitpunkt geerntet und zusammen vergoren. Unter der präzisen Handschrift von Gustav Krug wird hier mit größter handwerklicher Akribie gearbeitet, um die ungeschminkte Seele dieser Lage in flüssige Eleganz zu verwandeln. Der „No. 1“ besticht durch eine beeindruckende Brillanz und eine seidige Textur, die durch eine behutsame Vergärung im Edelstahl und einen feinfühligen Ausbau ihre vollendete Veredelung erhalten hat. Diese Verbindung aus kompromisslosem Qualitätsstreben, dem Schutz einer jahrhundertealten Tradition und einer hocheleganten Handschrift spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die handwerkliche Perfektion und österreichische Weltklasse vereinen.

Das Bouquet des „No. 1“ zeigt sich ungemein nobel, einladend und von einer berauschenden, klaren Aromenvielfalt geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von saftigen gelben Äpfeln, reifen Birnen und einer feinen Spur von weißem Pfirsich. Diese helle, vitale Frucht verschmilzt nahtlos mit den für einen erstklassigen Gemischten Satz so ikonischen floralen und würzigen Nuancen: Noten von frischen Wiesenkräutern, Akazienblüten, Zitronengras und ein feiner mineralischer Hauch von nassem Kalkstein sowie dezente Anklänge von Muskatwürze erzeugen ein höchst komplexes Duftbild. Die aromatische Klarheit ist faszinierend und lässt bereits im Glas die enorme Frische und die vibrierende Energie dieses Ausnahme-Weißweins hochelegant erahnen.

Am Gaumen offenbart der Gemischte Satz seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Der Wein besticht durch eine seidige, fast schmelzige Textur und einen mittelkräftigen, bemerkenswert saftigen Körper, der von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säurestruktur getragen wird. Besonders beeindruckend ist die harmonische Präzision: Die verschiedenen Rebsorten ergänzen sich perfekt zu einem festen Rückgrat und einer mineralischen Tiefe, die ihm eine enorme Trinkfreude verleiht. Die Aromen von Grapefruitzesten, feiner Kräuterwürze und einer sauberen mineralischen Ader führen in ein harmonisches, langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die diesen Wein zum Weltmaßstab für modernen Gemischten Satz aus der Thermenregion macht.

Als Speisebegleiter ist der No. 1 Ried Schatzberg von Krug ein wahrer Virtuose der klassischen österreichischen und gehobenen internationalen Küche. Er harmoniert hervorragend mit klassischem Backhendl, Wiener Schnitzel, sommerlichen Salaten mit Geflügel oder auch zu würzigen asiatischen Wok-Gerichten. Dank seiner Struktur und seiner mineralischen Finesse begleitet er ebenso exzellent anspruchsvolle vegetarische Kreationen oder dient als erstklassiger Aperitif für Kenner, die Kraft und kühle Präzision im Glas suchen. Ein Weißwein für Entdecker und Liebhaber finessenreicher Monumente, der die stolze Seele von Gumpoldskirchen und die meisterhafte Handwerkskunst des Hauses Krug in jedem Glas widerspiegelt.

Zutaten

Nährwerte