Gemischter Satz Sarmat Bio 2024 Neumeister 0,75l

Der Gemischte Satz Sarmat Bio 2024 vom Weingut Neumeister ist ein charaktervoller Weißwein, der die Essenz seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben stammen aus über 40 Jahre alten Reben, die auf Sarmatschotter wachsen – einer geologischen Formation aus kalkhaltigen Sedimenten und vulkanischen Pegmatiten. Diese geologischen Besonderheiten verleihen dem Wein seine markante Mineralität und Struktur. Die selektive Handlese und der behutsame Ausbau mit spontaner Vergärung in Edelstahltanks und großen, alten Holzfässern, gefolgt von einer Reifung von fünf Monaten auf der Feinhefe, bewahren die sortentypischen Aromen und verleihen dem Wein seine charakteristische Tiefe und Eleganz. Der Jahrgang 2024 wurde von Falstaff mit 92 Punkten bewertet.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Goldgelb mit silbernen Reflexen. Das Bouquet offenbart Aromen von Wiesenkräutern, Zitronenmelisse und Blutorange, ergänzt durch Noten von Honigmelone, Marille und Mandel. Am Gaumen zeigt er sich saftig und würzig mit einer feinen Melisse-Note und einem Hauch von Blutorange, die in einem balancierten und eleganten Abgang münden.

Dieser Gemischte Satz eignet sich hervorragend als Begleiter zu steirischer Jause, leichten Gemüse- und Fischvorspeisen oder als Aperitif. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C, und der Wein besitzt ein Lagerpotenzial bis 2030.

Das Weingut Neumeister, ein traditionsreicher Familienbetrieb in Straden, legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit im Weinbau. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, Ihrem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung. Der Gemischte Satz Sarmat Bio 2024 ist ein Ausdruck dieser gemeinsamen Philosophie und ein Highlight für jeden Weinliebhaber.

Zutaten

Nährwerte