Verkostungsnotiz:
Brillantes Hellgold, in der Nase Waldbeeren, Akazienhonig, Biskuit, ein Hauch Vanille, am Gaumen wohliges Mousseux, cremige Textur, reifer gelber Apfel.
Ausbau:
Der Grundwein für unseren Sekt entspricht einem Sortenquerschnitt (Pinot Noir, Riesling, Grüner Veltliner) durch das Weingut und dessen Lagen. Die Trauben vom Heiligenstein, Gaisberg, Grub und Lamm werden zum richtigen Zeitpunkt in kleine Kisten gelesen und sofort gepresst. Nach 6 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur cremigen Textur beiträgt, ruht er nun 2 bis 3 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.
Bodenbeschaffenheit:
Urgesteinsverwitterungsböden (Perm, Gneis, Löss)
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Brillantes Hellgold, in der Nase Waldbeeren, Akazienhonig, Biskuit, ein Hauch Vanille, am Gaumen wohliges Mousseux, cremige Textur, reifer gelber Apfel.
Der Grundwein für unseren Sekt entspricht einem Sortenquerschnitt (Pinot Noir, Riesling, Grüner Veltliner) durch das Weingut und dessen Lagen.
Lieferzeit: ca. 2-7 Werktage
Nur noch 10 vorrätig
Beschreibung
Zusätzliche Information
Herkunftsland | |
---|---|
Österreich | |
Geschmack | |
Alkoholgehalt | |
Inverkehrbringer | Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois, Niederösterreich – Österreich, Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois, Österreich |
Allergenhinweis | |
Rebsorte | |
Winzer/Weingut/Abfüller | |
Inverkehrbringer/Abfüller | Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois, Niederösterreich, Österreich |
Lieferzeit | 1-4 Werktage |
Gewerbliche Anfrage
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