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Sein intensiver Duft ist von roten Beeren, der typischen Veilchennote und einer schönen Würze geprägt. Die Struktur am Gaumen ist fest, die Balance von Frucht, Säure und Tanninen sehr gut ausgewogen. Der Wein hat Tiefe, Schmelz und eine sehr gute Länge.
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Der Castello di Brolio ist ein Spitzenwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus dem Weingut hergestellt wird. Er wird nur in den besten Jahren produziert und ist ein ikonischer Wein, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Seine hervorstechendsten Merkmale sind die Konzentration und die Tanninstruktur. Diese geschätzte Mischung, die in den Kellern von Schloss Brolio sorgfältig ausgebaut wird, wärmt Herz und Seele undbietet einen außergewöhnlichen Geschmack, dessen Eleganz und Frische auch nach vielen Jahren der Reifung noch anhält.
Barone Ricasoli Spa,
Firenze,
Italia nella Cantina die Gaiole in Chianti (Siena)
Italia
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