Der Grauburgunder von Markus Schneider zeigt sich in einem hellen, strahlenden Gelb mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und zarten Zitrusnoten, die von einem Hauch von floralen Akzenten begleitet werden.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer frischen, saftigen Struktur und einer lebendigen Säure. Die Fruchtigkeit setzt sich harmonisch fort, während der Abgang elegant und langanhaltend ist, was die Finesse des Weins unterstreicht.
Hergestellt aus 100 % Grauburgunder-Trauben, wird der Wein nach einer schonenden Pressung im Edelstahltank vergoren. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einem Restzucker von 3 g/l eignet sich dieser Grauburgunder ideal zu Fischgerichten, Geflügel und leichten Salaten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von 3 bis 5 Jahren
MARKUS SCHNEIDER
Am Hohen Weg 1
67158 Ellerstadt