Grüner Veltliner Hochschopf DAC 2024 Preiss 0,75l

Der Grüner Veltliner Hochschopf DAC 2024 vom Weingut Weinkultur Preiß im Traisental präsentiert sich im Glas in hellem Grüngelb mit silbernen Reflexen. Ein fein zurückhaltendes Bouquet öffnet sich behutsam und lässt Aromen von reifem Birnenkernobst, zarten Mango- und Honignoten sowie dezent tabak- und kräuterwürzige Nuancen erkennen.

Am Gaumen zeigt sich dieser Grüner Veltliner mit mittlerem Körper, eleganter Textur und einer sehr harmonischen Säurestruktur. Die Frucht bleibt präsent, begleitet von mineralischer Spannung und einem blumig-salzigen Nachhall, der noch lange nachhallt und weiteres Reifepotenzial andeutet
Peter Moser bewertete den Wein mit hervorragenden 93 Falstaff-Punkten, was seine Ausgewogenheit, Tiefe und Qualität unterstreicht

Die Trauben stammen aus der Lage „Hochschopf“ nahe Nußdorf ob der Traisen, auf mächtigen Löss- und Lehm-Konglomeratböden bei etwa 220–300 m Seehöhe. Diese Böden verleihen dem Wein seine spürbare Mineralität und Strahlkraft; der Ausbau erfolgte klassisch im Edelstahltank, um Frische und Klarheit zu bewahren

Weingut Weinkultur Preiß ist ein familiär geführter Betrieb mit etwa sechs Hektar Reben. Die Philosophie legt hohen Wert auf konsequente Ertragsreduzierung, präzise Handlese und naturschonendes Arbeiten – Werte, die auch bei Apropos Wein im Mittelpunkt stehen: familiär, qualitätsorientiert und authentisch

Dieser Grüner Veltliner eignet sich ausgezeichnet als Speisebegleiter zu gebratenem oder gedämpftem Fisch, feinen Meeresfrüchten, leichten Gemüse- und Pasta-Gerichten sowie milderen Käsesorten. Auch asiatische Salate mit Kräutern und Zitrusnoten harmonieren perfekt mit seiner fruchtigen Struktur, lebendigen Säure und mineralischen Anklängen.

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von etwa 13,5 % und einer jugendlichen Frische empfiehlt sich dieser Wein ab sofort bis 2029 als eleganter, vielseitiger Begleiter – ideal für anspruchsvolle Genießer, die klaren, sortentypischen Grüner Veltliner mit Charakter und regionalem Bezug suchen. Damit passt er wunderbar in das Sortiment von Apropos Wein, das seit über 29 Jahren für Qualität, Persönlichkeit und familiär geprägte Weinauswahl steht.

Weinkultur Preiß
Ringgasse 4, 3134 Theyern
Traisental · Niederösterreich · Österreich

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Österreich
Geschmack	trocken
Österreich	Niederösterreich, Traisental
Alkoholgehalt	13,5
Winzer/Weingut/Abfüller	Weinkultur Preiß
Jahrgang	2024
Lebensmittelunternehmer	Weinkultur Preiß KG Viktoria Preiß Ringgasse 4 A-3134 Theyern
Nettofüllmenge	0,75 l

Zutaten

Nährwerte