Grüner Veltliner Lamm DAC 2022 Gobelsburg 0,375l

Im Glas zeigt sich der Grüner Veltliner Lamm DAC 2022 in einem leuchtenden Goldgelb mit silbrigen Reflexen, ein erster Hinweis auf seine elegante Frische und Aromenvielfalt. Das Bouquet begeistert mit saftig-blumigen Nuancen gelber Früchte wie Mirabelle und Aprikose sowie reifer Tropenfrucht, Mango und Orangenzesten, dazu ein Hauch von feinem Honig und subtiler Aniswürze – ein facettenreicher olfaktorischer Auftakt

Am Gaumen entfaltet sich opulente Frucht, die sich mit präziser Mineralität verbindet. Der Säurebogen ist finessenreich, salzig-würzige Noten – etwa Mango im Abgang und Orangentouch im Nachhall – verleihen dem Wein Tiefe und Spannung.

Eine wunderbar eingebundene Säure und ein langanhaltender, mineralisch-salziger Nachhall runden das Gesamterlebnis ab.

Dieser Grüner Veltliner stammt aus der renommierten Riede Lamm im Kamptal – ein Terroir mit Löss- und Sandsteinböden am Fuße des Heiligensteins. Der Ausbau erfolgte in großen Eichenholzfässern (bis zu 5 000–6 000 l, teils neu), was dem Wein cremige Textur und subtile Holzanmutung verleiht.

Kritiker beurteilen den Lamm 2022 als herausragend: Antonio Galloni lobt seine cremige, würzige Finesse, die Birne und Textur harmonisch verbindet.

Mit Bewertungen wie 96 A la Carte‑Punkten und 97 Falstaff‑Punkten wird er als komplex, konzentriert und zugleich elegant beschrieben – ein Premium‑Veltliner mit klarer Herkunft und beeindruckender Präsenz.

Als Speisenpartner passt der Grüner Veltliner Lamm DAC 2022 ideal zu hellen Fleischgerichten wie gegrilltem Fisch, Kalbsskaloppine mit Zitrone, auch Risotto mit Steinpilzen oder Wildgeflügel zeigen sich in perfekter Symbiose – seine Frische, Würze und Mineralität balancieren aromenreiche Speisen mit Leichtigkeit aus.

Das Weingut Schloss Gobelsburg ist eines der ältesten Österreichs, mit dokumentierter Weinbautradition seit dem Jahr 1171. Heute werden hier mit modernem Anspruch und klosterlicher Sorgfalt Grüner Veltliner und Riesling aus Toplagen bewirtschaftet – darunter Lamm, Gaisberg und Heiligenstein. Der Winzer Michael Moosbrugger führt die Philosophie des Hauses fort: handwerkliche Präzision, Respekt vor Terroir und nachhaltige Weinbereitung – Werte, die auch Apropos Wein voll und ganz teilen.

Dieser Grüner Veltliner Lamm DAC 2022 bringt Authentizität, Herkunft und Eleganz in vollen Zügen – ein Wein, der sowohl für Kenner als auch für neugierige Genießer vieles zu bieten hat. Gebt gerne Bescheid, wenn ihr zusätzlich knackige Teaser, Title-Tags oder Meta-Descriptions benötigt – ich freue mich darauf!

Weingut Schloss Gobelsburg GmbH
Schlossstraße 16, A-3550 Gobelsburg

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Österreich
Geschmack	trocken
Österreich	Kamptal, Niederösterreich
Alkoholgehalt	13,5
Jahrgang	2022
Winzer/Weingut/Abfüller	Weingut Schloss Gobelsburg