Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart mit Orangenzesten unterlegte frische gelbe Kernobstnuancen von Apfel und Birne, feine tabakige Würze, attraktives Bukett. Saftig, weiße Tropenfrucht, frisch strukturiert, mineralisch-zitronig im Nachhall. Bleibt haften, sehr gute Frische, finessenreicher Begleiter bei Tisch.
Ausbau:
Spontanvergoren im Holzfass bei 18°C bis 20°C, Ausbau im 500l Holzfass
Bodenbeschaffenheit:
Lage mit mächtigen Lössablagerungen
Prämierung/Auszeichnung:
Falstaff – 94 von 100 Punkten
Toifl GmbH & Co KG
Weinstraße 18
A-3493 Hadersdorf am Kamp
AUSTRIA