Grüner Veltliner Rohrendorf 2023 Toifl 0,75l

Der Grüner Veltliner Rohrendorf 2023 von Artur Toifl präsentiert sich in einem mittleren Grüngelb mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Tabakwürznoten, begleitet von gelber Apfelfrucht und einem Hauch von Blütenhonig, was einladend und frisch wirkt. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und elegant mit einer feinen Säurestruktur, die mineralische und leichtfüßige Eigenschaften aufweist. Ein zarter Hauch von Würze im Abgang macht ihn zu einem lebendigen Speisenbegleiter.

Dieser Wein stammt aus der Riede Lindobel in Rohrendorf, einer Lage, die durch mächtige Lössablagerungen geprägt ist. Diese verleihen dem Grünen Veltliner den typischen Schmelz und die Würze und sind ideal für klassische Kremstal-Weine. Der Wein durfte spontan im Holzfass vergären, der Ausbau erfolgte im 500-Liter-Holzfass.

Mit einem Alkoholgehalt von 13 % und einem Restzucker von 1 g/l eignet sich dieser Grüner Veltliner hervorragend als Begleiter zu Geflügelgerichten, insbesondere zu gebackenem Schwein oder gedämpftem Gemüse.

Toifl GmbH & Co KG
Weinstraße 18
A-3493 Hadersdorf am Kamp
AUSTRIA