Grüner Veltliner Smaragd Steinertal 2023 Schmelz 0,75l

Der Grüner Veltliner Smaragd Ried Steinertal 2023 des Weinguts Schmelz präsentiert sich in einem mittleren Gelbgrün mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Kernobst, insbesondere Apfel, begleitet von dezenten Nuancen frischer Birne und feinen Wiesenkräutern. Ein Hauch von Mandarinenzesten verleiht dem Bukett zusätzliche Komplexität.

Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und elegant mit einer dezenten Extraktsüße. Die gelben Fruchtaromen harmonieren mit einem feinen Säurebogen und einer mineralischen, anhaftenden Textur. Dieser Smaragd-Wein wird von Flaschenreife profitieren und besitzt ein vielversprechendes Reifepotenzial.

Die Ried Steinertal ist die östlichste Steillage des Weinbaugebiets Wachau. Die Reben stehen in einem schmalen Tal auf Kristallingestein, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht.

Mit einem Alkoholgehalt von 14 % und einem Restzucker von 1,9 g/l eignet sich dieser Wein hervorragend zu kalten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Räucherfisch oder Frischkäse, Back- oder Brathuhn sowie zur asiatischen Küche.

Der Jahrgang 2023 zeigt sich äußerst zugänglich mit einer präzisen und ausgereiften Frucht. Die Säure ist gut integriert und verleiht dem Wein eine solide Struktur. Ein vielversprechender Jahrgang mit Potenzial für eine längere Lagerung.

Familie Schmelz GMBH
Weinbergstrasse 14
3610 Joching / Wachau