Grüner Veltliner Strasser Weinberge 2023 Arndorfer 0,75l

Der Grüne Veltliner Bio Strasser Weinberge 2023 vom Weingut Arndorfer ist ein vielschichtiger, terroirbetonter Weißwein aus dem Kamptal, der mit Authentizität, Frische und Tiefe beeindruckt. In der Nase offenbart sich ein duftiges Zusammenspiel aus grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitruszeste, begleitet von typischen Noten weißen Pfeffers, zarter Kräuterwürze und einer feinen rauchig-mineralischen Komponente. Am Gaumen zeigt sich der Wein klar und straff mit animierender Säure, saftiger Frucht und salziger Spannung. Die Textur ist griffig und zugleich elegant, getragen von der Herkunft und dem sensiblen Ausbau. Der Abgang ist lang, präzise und von kühler Mineralität geprägt – ein Veltliner mit klarem Herkunftsprofil und lebendiger Energie.

Die Strasser Weinberge bestehen aus verschiedenen kleinen Parzellen rund um Strass im Kamptal, mit Böden aus Löss, Schotter und Gneis, die dem Wein seine Komplexität und Struktur verleihen. Martin und Anna Arndorfer bewirtschaften ihre Lagen biologisch und mit großem Gespür für natürliche Abläufe im Weinberg und Keller. Spontangärung, minimale Intervention und Reifung auf der Vollhefe sind zentrale Elemente ihrer Philosophie, die sich in der tiefen, ehrlichen Stilistik des Jahrgangs 2023 deutlich widerspiegeln. Ein Jahrgang, der durch seine Klarheit, Frische und Aromenkonzentration punktet.

Kulinarisch ist dieser Grüne Veltliner ein idealer Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Wiener Schnitzel, asiatischer Küche mit Ingwer und Limette, Spargelgerichten oder gereiftem Weichkäse. Auch solo getrunken zeigt er seine animierende Art und lädt zum Weitertrinken ein.

Apropos Wein schätzt am Weingut Arndorfer das klare Bekenntnis zu Qualität, Herkunft und nachhaltigem Handwerk. Der Grüne Veltliner Bio Strasser Weinberge 2023 bringt diese Werte mit Leichtigkeit und Tiefgang ins Glas – ein lebendiger Ausdruck des Kamptals, pur und unverfälscht.

Arndorfer
Weinbergweg 16
3491 Strass im Strassertale