Grüner Veltliner Terrassen Spitzer Graben Federspiel 2024 Högl 0,75l

Der Grüne Veltliner Terrassen Spitzer Graben Federspiel 2024 ist ein puristischer, mineralisch geprägter Veltliner aus einem der kühlsten und markantesten Anbaugebiete der Wachau. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist kühl, klar und vielschichtig: Aromen von grünem Apfel, Zitrone, weißem Pfeffer und etwas Bergkräuter verbinden sich mit einer feinen, steinigen Mineralik – präzise, fokussiert und herkunftsbetont.

Am Gaumen zeigt sich der Spitzer Graben Terrassen 2024 trocken, straff und geradlinig. Die Frucht bleibt kühl und zurückhaltend, die Säure lebendig, aber ausgewogen. Die typisch würzige Veltliner-Note wird von einer salzigen, fast kargen Mineralität begleitet, die dem Wein Tiefe und Spannung verleiht. Das Finale ist lang, kühl und klar – ein Wein, der mit seiner feinen Textur und alpinen Frische beeindruckt.

Die Trauben stammen aus steilen Terrassenlagen im Spitzer Graben, einer hochgelegenen, winddurchzogenen Seitenschlucht der Donau. Der Boden ist hier von kargem Gföhler Gneis geprägt – perfekt für fein strukturierte, mineralische Veltliner mit großem Herkunftscharakter. Der Wein wird klassisch im Edelstahltank ausgebaut, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. Ob vom Weingut Högl, Donabaum oder einem anderen engagierten Betrieb aus der Region: Der Terrassen-Veltliner aus dem Spitzer Graben steht immer für alpine Kühle, präzise Würze und kompromisslose Herkunft – Werte, die auch bei Apropos Wein geschätzt werden.

Der Grüne Veltliner Terrassen Spitzer Graben Federspiel 2024 ist ein idealer Begleiter zu gebratenem Fisch, Spargel, hellem Fleisch, vegetarischer Küche oder zur klassischen Jause. Ein authentischer Wachauer – kühl, würzig, mineralisch – und mit jeder Menge Charakter.

Zutaten

Nährwerte