Grüner Veltlliner Pfarrweingarten DAC 2024 Buchegger 0,75l

Der Grüner Veltliner Pfarrweingarten 2024 wächst in der berühmten Einzellage Pfarrweingarten nahe Droß im Herzen des Kremstals. Die Parzellen liegen auf konglomeratverwitterten Kiesen, deren mineralische Prägung in Kombination mit später Handlese und idealer Reife ein vollmundiges Fruchtprofil ermöglicht – ein Stil, der Herkunftskraft und regionalen Ausdruck perfekt verbindet. Das Weingut Buchegger arbeitet bewusst sortentypisch, nachhaltig und qualitätszentriert – Werte, die auch Apropos Wein seit über 29 Jahren verkörpern.

Im Glas wirkt der Wein in hellem Gelbgrün mit silbrigen Reflexen. Das Bouquet ist einladend und präzise: Noten von Honigmelone, reifer Marille, zartem Apfel und exotischem Litschi mischen sich mit frischer Limettenzeste und grünen Kräutern – ein harmonisches, gelbfruchtiges Duftbild mit mineralischer Würze.

Am Gaumen zeigt der Pfarrweingarten 2024 elegante Substanz – saftig und lebendig. Die fruchtige Fülle aus Mango und Apfel wird durch eine klare, animierende Säurestruktur (ca. 4,9 g/l) getragen, während die mineralische Spannung Länge und Tiefe verleiht. Der Ausklang bleibt frisch und salzig-mineralisch – ein Veltliner mit Charakter und Vielseitigkeit.

Der Ausbau erfolgt traditionell im Edelstahl mit Feinhefelager – ohne Holzkontakt, um sortentypische Frische und Herkunft klar zu betonen. Dieser Stil setzt klare Priorität auf Reinheit, Struktur und Trinkfluss.

Mit 13,5 % vol Alkohol, trockenem Charakter (Restzucker ca. 1,4 g/l), typisch österreichischer Säurestruktur und nachhaltigem Potenzial bis ca. 2030, ist dieser Grüne Veltliner sofort genussbereit und gleichzeitig lagerfähig.

Als Speisebegleiter eignet er sich hervorragend zu klassischen Gerichten wie gegrilltem Gemüse, Spargelvariationen, gebratenem Fisch, pikanten Pasta mit Kräutern, sowie würzigem Käse – überall dort, wo Mineralität, Klarheit und Frische gefragt sind.

Der Grüner Veltliner Pfarrweingarten DAC 2024 von Buchegger ist ein vielseitiger, strukturierter Weißwein mit Herkunftsklarheit, vibranter Frucht und eleganter Tiefe – ein Wein, der Herkunft, Qualität und Stil in idealer Balance vereint und exzellent zu eurem Anspruch bei Apropos Wein passt.

Zutaten

Nährwerte