Heritage Merlot 2019 L`Ecole 0,75l

Der Merlot Columbia Valley 2019 von L’Ecole No 41 ist ein Monument des amerikanischen Weinbaus und der ultimative Beweis, dass die besten Merlots der Neuen Welt nicht zwingend aus Kalifornien kommen, sondern aus Washington State. L’Ecole No 41, untergebracht in einem historischen französischen Schulhaus von 1915 im Walla Walla Valley, ist eine Ikone der Region. Während anderswo Cabernet der König ist, gilt im Washington State der Merlot als die heimliche „Königin“ – und L’Ecole ist ihr Hoflieferant. Dieser Wein ist berühmt für seine Beständigkeit und Klasse. Er ist kein weichgespülter Fruchtbomber, sondern ein ernsthafter, strukturierter Wein, der die „Old World“-Eleganz (Bordeaux) mit der „New World“-Fruchtkraft verbindet. Diese Balance und die typische „staubige“ Mineralität der Region schätzen wir bei Apropos Wein sehr. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren echte Terroir-Weine sucht, ist dieser Merlot für uns ein „Must-Have“ aus den USA: Ein Wein mit Geschichte, Rückgrat und enormer Klasse.

Im Glas präsentiert sich der Merlot 2019 in einem dichten, dunklen Rubinrot. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig – ein Markenzeichen von L’Ecole: Es duftet intensiv nach schwarzen Kirschen, Pflaumen und dunklen Rosen. Doch das Spannende sind die erdigen Noten: Man riecht Zedernholz, Tabak, Graphit und eine feine Nuance von Kakao. Am Gaumen ist er kraftvoll und dennoch erstaunlich elegant. Die Tannine sind präsent, aber feinkörnig und poliert. Er besitzt eine saftige Säure, die ihm Frische verleiht, und endet in einem langen, würzigen Finale, das von dunkler Frucht und einer feinen mineralischen Note geprägt ist.

Dieser Rotwein ist ein grandioser Speisenbegleiter, der es locker mit kräftigen Gerichten aufnehmen kann. Er ist der perfekte Partner für Lammgerichte (Lammkeule mit Kräutern), harmoniert sensationell mit einem geschmorten Rinderbraten oder Pilzgerichten. Auch zu Wild oder einem klassischen Burger mit Blue Cheese ist er eine Wucht. Wir empfehlen, ihn ca. eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er seine ganze Komplexität entfalten kann. Servieren Sie ihn bei ca. 16-18 °C. Mit dem Merlot 2019 von L’Ecole No 41 holen Sie sich den Pioniergeist von Washington State ins Haus – authentisch, charakterstark und einfach großartig.