Hochheimer Stielweg Riesling “Alte Reben” 2023 Künstler 0,75l

Der Hochheimer Stielweg Riesling „Alte Reben“ 2023 vom Weingut Künstler ist ein kraftvoller, tiefgründiger Riesling mit ausgeprägter Herkunftsprägung und eindrucksvoller Struktur. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet aus reifem Pfirsich, gelbem Apfel, Mirabelle und einem Hauch Limette, ergänzt durch zarte Noten von Kräutern, weißen Blüten und einer feinen rauchig-mineralischen Komponente. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit dichter Textur, klarer Frucht und einer präzise geführten, lebendigen Säure. Die alten Reben verleihen ihm Komplexität und Tiefe, während die markante Mineralität aus dem kalk- und lösshaltigen Terroir des Stielwegs für ein straffes, nachhaltiges Finish sorgt.

Die Lage Stielweg gehört zu den renommiertesten Parzellen in Hochheim am Main und ist bekannt für ihre hervorragende Exposition und tiefgründigen Böden, die ideale Bedingungen für strukturierte, langlebige Rieslinge schaffen. Die Rebstöcke für diesen Wein sind über 40 Jahre alt und liefern besonders konzentrierte, aromatisch vielschichtige Trauben. Das Weingut Künstler zählt zu den Spitzenbetrieben des Rheingaus und wird mit höchster Präzision von Gunter Künstler geführt, der traditionelle Werte mit innovativem Handwerk verbindet. Diese Philosophie – geprägt von Respekt für die Natur, tiefem Qualitätsverständnis und einem familiären Fundament – deckt sich auch mit der Haltung von Apropos Wein, wo seit über 28 Jahren handwerklich erzeugte Weine mit Herkunft und Persönlichkeit im Fokus stehen.

Als Speisenbegleiter zeigt sich der Hochheimer Stielweg Alte Reben besonders vielseitig: Er harmoniert hervorragend mit gehobener Küche – von gebratenem Fisch über Krustentiere, feines Kalbfleisch oder Geflügel bis hin zu Gerichten mit asiatischer Würze oder mediterraner Raffinesse. Auch zu kräftigen vegetarischen Kompositionen mit Wurzelgemüse, Fenchel oder Kürbis entfaltet er seine Vielschichtigkeit. Ein Riesling mit Tiefe, Eleganz und großem Potenzial – für Genießer, die Authentizität und Stil zu schätzen wissen.

Weingut Künstler
65239,Hochheim am Main
Deutschland