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Der Irresistible Rouge Cru Classé AOC 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Purpurrot. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Pflaumen und Cassis, begleitet von floralen Noten von Veilchen und einem Hauch von mediterranen Kräutern.
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Der Irresistible Rouge Cru Classé AOC 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Purpurrot. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Pflaumen und Cassis, begleitet von floralen Noten von Veilchen und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und edel, mit feinsten Fruchtnoten und einer angenehmen Würze. Die Tannine sind seidig weich und harmonisch eingebunden, was zu einem langen, aromatischen Abgang führt.
Hergestellt aus einer Cuvée von Syrah und Mourvèdre, reift der Wein in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet sich dieser Wein hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder reifem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 12 und 14 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential bis mindestens 2025.
Domaine de la Croix
F 83420 La Croix-Valmer
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Marke
Domaine de la Croix
Domaine de la Croix, gelegen in der idyllischen Region Provence in Frankreich, ist ein charmantes Weingut, das für seine erlesenen Rot-, Weiß- und Roséweine bekannt ist. Das Weingut vereint Tradition und moderne Techniken, um Weine zu schaffen, die das einzigartige Terroir der Provence perfekt widerspiegeln. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima, das ideale Bedingungen für den Anbau aromatischer Trauben bietet.
Philosophie und Vision von Domaine de la Croix
Die Philosophie von Domaine de la Croix basiert auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine durch Leidenschaft, Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis des Terroirs entstehen. Das Weingut verfolgt nachhaltige Weinbaupraktiken, die den respektvollen Umgang mit der Natur und die Erhaltung der biologischen Vielfalt in den Vordergrund stellen. Die Winzer bei Domaine de la Croix legen großen Wert auf sorgfältige Handlese und die präzise Verarbeitung der Trauben, um die Frische und die komplexen Aromen der Provençe-Trauben zu bewahren. Ihre Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Essenz der Region in jedem Schluck widerspiegeln.
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