Jean Leon Reserva 2001 Miguel Torres 1,5l

Der Jean León Reserva 2001 von Miguel Torres S.A. präsentiert sich heute als gereifter Klassiker mit elegantem Profil und imponierendem Stil – ideal für Kenner und Sammler, die reife Weine mit Herkunft schätzen.

Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit ziegelroten Reflexen, was auf eine beginnende Flaschenreife hinweist. In der Nase entfalten sich Aromen von dunkler Brombeere, Schwarzkirsche und Cassis, ergänzt durch Tabakblatt, Leder, Lakritz und fein abgestimmte Holznoten von Zeder und Vanille. Diese Aromenpause dürfte von der gut eingebundenen Eichenreife stammen.

Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und zugleich geschliffen: die dunkle Frucht ist reif und kompakt, die Tannine sind noch präs­ent, aber bereits geschmeidig und gut in das Gesamtgefüge integriert; eine lebendige Säure verleiht Frische und Klarheit. Der Abgang bleibt lang und ausgewogen mit Noten von Kakao, Gewürz und feiner Kräuterwürze (Lorbeerblatt, Mini-Minze).

Die Cuvée beruht überwiegend auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch kleine Anteile weiterer Cabernet-Selektionen, aus dem Weinberg Vinya La Scala im Penedès, der bereits ab 1968 bewirtschaftet wurde. Das Terrain – kalk- und tonhaltige Böden im Penedès-Hochland – zusammen mit modernem Ausbau in Barriques verleiht dem Wein Tiefe, Struktur und Lagerpotenzial.

Dieser Jahrgang ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Rinderfilet oder Entrecôte, Lammkoteletts mit mediterranen Kräutern, Wildragouts oder gereiftem Hart- und Würzkäse.