Jeio Brut Bisol 0,75l

Der Jeio Prosecco Superiore Brut DOCG von Bisol 1542, tief verwurzelt im malerischen Valdobbiadene, ist ein strahlender Botschafter für feinsten Prosecco – ein Genuss voller Leichtigkeit, Eleganz und Herkunftstreue, wie wir ihn bei Apropos Wein besonders schätzen.

Im Glas zeigt er sich in lebhaftem Strohgelb mit brillantem Schimmer, während die Perlage zart, lebendig und höchst präzise tanzt – sofort spürbar edel und belebend.

Das Bouquet verführt mit einer klaren, fruchtigen Aromatik: grüner Apfel, Birne, reifer Pfirsich und eine florale Note mischen sich mit zarter Zitrusfrische und einem feinen Hauch von Salzigkeit – elegant, komplex und finessenreich.

Am Gaumen zeigt sich der Jeio Prosecco Brut weich, lebendig und rund, getragen von feiner Perlage und einer animierenden Frische. Die Frucht bleibt charmant erhalten – dicht, ausgewogen und mit elegantem Nachhall, während eine leichte Tiefe durch die Mineralität spürbar wird.

Mit einem Alkoholgehalt von ca. 11,5 %, zarter Säurestruktur und klarer stilistischer Handschrift ist dieser Prosecco ein idealer Aperitif und ein erfrischender Genussbegleiter.

Hergestellt wird er im klassischen Charmat-Verfahren, wobei die zweite Gärung und Kaltgärung in Edelstahl die Frische und Aromatik bewahren – ein Rezept für feinster Prosecco-Qualität.

Speiseempfehlung: Der Jeio Brut eignet sich hervorragend als stilvoller Auftakt, ideal zu leichten Antipasti, Meeresfrüchten oder frischen Sommersalaten. Auch zu fruchtigen Desserts wie Apfeltarte oder zu feinen Vorspeisen ist er ein lebendiger Genusspartner – charmant, unkompliziert und elegant.