Kalterersee DOC St. Pauls 1,0l

Der Kalterersee DOC vom Weingut St. Pauls ist ein klassischer, traditionsreicher Rotwein aus Südtirol, der mit Leichtigkeit, feiner Frucht und regionaler Authentizität begeistert. Gekeltert wird er aus der autochthonen Rebsorte Vernatsch (auch Schiava genannt), die rund um den Kalterer See auf idealen, sonnigen Hanglagen wächst. Der Wein steht für unkomplizierten Genuss, alpine Frische und die typische Eleganz Südtirols.

Im Glas präsentiert sich der Kalterersee in einem hellen Rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Das Bouquet ist zart, feinfruchtig und sehr einladend: Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren, Veilchen und einem Hauch Bittermandel steigen in die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein leichtfüßig, weich und fruchtbetont – mit sanfter Säure, kaum spürbaren Tanninen und einer wunderbar trinkfreudigen, harmonischen Struktur. Das Finale ist frisch, klar und angenehm saftig.

Als Speisenbegleiter passt der Kalterersee DOC St. Pauls hervorragend zu Tiroler Speck, Schüttelbrot, mildem Käse, leichten Pastagerichten, Brathendl oder einfach zu einer Marende. Auch leicht gekühlt an warmen Tagen ein echter Genuss.

Die Kellerei St. Pauls, eine der führenden Genossenschaften Südtirols, steht für terroirbetonte Weine mit klarer Handschrift und hohem Qualitätsanspruch. Der Kalterersee ist ein Paradebeispiel für die Südtiroler Weintradition:
leicht, fruchtig, regional – ein ehrlicher, lebendiger Rotwein, der unkomplizierten Genuss mit Charakter vereint.