La Clape L`Hospitalitas 2023 Bertrand 0,75l

Der La Clape L’Hospitalitas 2023 aus dem renommierten Château L’Hospitalet von Gérard Bertrand ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der AOP La Clape, einer kalkreichen, mediterranen Appellation im Languedoc, deren Weinberge bis zum Mittelmeer reichen und seit der Einführung der AOP im Jahr 1985 für kraftvolle, terroirbetonte Weine bekannt sind.

Dieser Spitzenwein stammt von einer ausgesuchten Parzelle im Herzen des Guts, geschützt durch eine steile Kalkfelswand, die das Mikroklima begünstigt und die Reife der Trauben positiv beeinflusst. Die biodynamische Bewirtschaftung und die sorgfältige Handlese spiegeln den Respekt vor Herkunft und Natur wider – Werte, die auch wir bei Apropos Wein als familiengeführter Weinhandel seit über 29 Jahren leben.

Im Glas zeigt sich der Jahrgang 2023 in einem tiefen Purpurrot mit lebendiger Intensität. Das Bouquet eröffnet mit komplexen Aromen reifer dunkler Früchte wie Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von floralen Anklängen violetter Nuancen, mediterranen Kräutern und dezenten Gewürznoten. Die Syrah- und Mourvèdre-Komponenten entfalten zusammen eine kraftvolle, zugleich elegante Struktur, die von geschmeidigen Tanninen getragen wird und eine bemerkenswerte Tiefe erzeugt.

Am Gaumen präsentiert sich der L’Hospitalitas 2023 kraftvoll und ausgewogen: eine dichte, fruchtige Fruchtbasis trifft auf eine harmonische Säure und fein eingebundene Gerbstoffe, während subtile mineralische Akzente und würzige Nuancen dem Wein Länge und Profil verleihen. Der Abgang ist lang, nachhaltig und elegant, was diese Cuvée sowohl zugänglich in der Jugend als auch lagerfähig macht.

Dieser Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu geschmortem oder gegrilltem Lamm, Rindfleisch, Wild, würzigen Eintöpfen oder gereiftem Hartkäse, wo seine Kraft, Struktur und mediterrane Würze besonders zur Geltung kommen. Sein komplexes Aromenspiel harmoniert ebenso mit reichhaltigen Saucen und Kräutern aus der Provence oder dem Mittelmeerraum.

Für Apropos Wein, einen seit über 29 Jahren familiengeführten Weinhandel, steht der La Clape L’Hospitalitas 2023 für Weine mit authentischer Herkunft, handwerklicher Präzision und lebendiger Persönlichkeit – ein Rotwein, der den mediterranen Geist, die besondere Lage und die Leidenschaft seines Erzeugers eindrucksvoll ins Glas bringt und sowohl Kenner als auch neugierige Genießer begeistert.