Les Vignes Pouilly Fumé AC 2023 Chatelain 0,75l

Der Pouilly-Fumé Les Vignes de Saint-Laurent L’Abbaye 2023 von Domaine Chatelain ist ein eleganter Weißwein aus der Appellation Pouilly-Fumé an der Loire in Frankreich. Hergestellt aus 100 % Sauvignon Blanc-Trauben, die auf Kimmeridgium- und Portlandkalkböden gedeihen, präsentiert sich dieser Wein in einem hellen, blassen Gelb. In der Nase entfalten sich präzise mineralische Noten, begleitet von Aromen reifer weißfleischiger Früchte und einem Hauch von exotischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit der typischen Mineralität der Region. Dieser Wein hat ein Lagerpotenzial von 4 bis 5 Jahren und eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Gerichten mit weißem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Ziegenkäse.

Domaine Chatelain, 24
rue du Mont Beauvois, Les Berthiers
F – 58150 St. Andelain