Malbec 2023 Catena 0,75l

Der Malbec 2023 von Bodega Catena Zapata ist ein klassischer Ausdruck der argentinischen Malbec-Tradition aus dem berühmten Mendoza im Región del Nuevo Cuyo, wo die Kombination aus sonnigen Tagen, kühlen Nächten und hochgelegenen Weinbergen ideale Bedingungen für diese Rebsorte schafft. Catena Zapata gehört zu den Pionieren des hochalpinen Weinbaus Argentiniens, einer Familie, die seit Generationen sowohl Tradition als auch Innovation im Weinberg lebt – Werte, die auch Apropos Wein als familiengeführtem Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung besonders wichtig sind.

Im Glas zeigt der Jahrgang 2023 ein tiefes Purpurrot, das bereits visuell die konzentrierte Frucht dieses Malbec ankündigt. Im Bouquet entfaltet sich ein intensives, zugleich feines Aromenspiel aus reifen schwarzen und dunklen Früchten wie Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von floralen Anklängen, die an Veilchen erinnern, und dezenten würzigen Noten sowie einem Hauch von erdiger Mineralität. Die Holzreifung fügt subtile Nuancen von Vanille, Schokolade und dezenten Gewürzen hinzu, ohne die klare Frucht in den Hintergrund zu drängen.

Am Gaumen präsentiert sich der Catena Malbec 2023 trocken, saftig und ausgewogen, mit präzise integrierter Säure, sanften, reifen Tanninen und einer angenehmen Textur, die sowohl Frucht als auch Struktur trägt. Die Fruchtfülle verbindet sich mit feinen würzigen Elementen und einer eleganten Tiefe, die in einem lang anhaltenden, samtigen Abgang mündet.

Dank seiner Balance aus Frische, Frucht und Struktur ist dieser Malbec ein vielseitiger Speisebegleiter: er harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Rind- oder Lammfleisch, gereiftem Hartkäse, mediterranen Ragùs oder herzhaften Eintöpfen – Gerichte, die seine dichte Frucht und elegante Säure wunderbar aufnehmen.

Für Apropos Wein, einen seit über 29 Jahren familiengeführten Weinhandel, steht der Malbec 2023 Catena für Weine mit authentischem Herkunftsausdruck, handwerklicher Präzision und klarer Stilistik. Ein klassischer argentinischer Malbec, der Herkunft, Frucht und Eleganz in jedem Glas vereint und sowohl Kenner als auch neugierige Genießer begeistert.