Marai de Marai Foss Marai 0,75l

Marai de Marai von Foss Marai ist ein eleganter Spumante aus autochthonen Rebsorten der Hügel rund um Treviso und dem Prosecco-Gebiet Conegliano-Valdobbiadene. Die Familie Foss Marai arbeitet seit Jahren daran, alte, einheimische Rebsorten zu erhalten und in moderner Form neu zu interpretieren – das Ergebnis ist ein fruchtbetonter, leichter und sehr harmonischer Schaumwein mit klarem regionalem Charakter.

Im Glas zeigt sich Marai de Marai in brillantem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet sich ein blumig-fruchtiges Bouquet mit Noten von grünem Apfel, reifer Birne und gelbem Pfirsich, dazu zarte Blütenanklänge und ein Hauch Zitrusfrische.

Am Gaumen wirkt der Spumante Extra Dry erfrischend, weich und ausgewogen, mit saftiger Frucht, feiner Säure und cremiger Mousse; der Abgang ist klar, geradlinig und von einer feinen Fruchtigkeit getragen, ohne schwer zu wirken.

Kulinarisch ist Marai de Marai ein ausgesprochen vielseitiger Begleiter: ideal als Aperitif, zu Antipasti, leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi oder feinen Fischgerichten, aber auch zu vegetarischen Speisen und Geflügel.

Für Apropos Wein passt dieser Spumante hervorragend ins Bild eines familiengeführten Sortiments, das Wert auf Klarheit, handwerkliche Qualität und Herkunft legt – ein Schaumwein, der sowohl für den unkomplizierten Genuss als auch für festliche Anlässe genau die richtige, fein abgestimmte Eleganz mitbringt.