Der Mele Kalikimaka 2021 von Markus Schneider präsentiert sich in einem hellen, goldenen Farbton mit einem leichten Grünschimmer. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und exotischen Früchten wie Ananas und Litschi. Subtile Noten von Kräutern und floralen Akzenten verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität.
Am Gaumen zeigt sich der Mele Kalikimaka 2021 fruchtig und frisch, mit einer klaren, lebendigen Säure, die den Wein belebend und animierend macht. Die Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten setzen sich fort, begleitet von einem leicht mineralischen Finish, das dem Wein Tiefe verleiht.
Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich der Mele Kalikimaka 2021 hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Fisch und frischen Sommersalaten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu fünf Jahren.
Markus Schneider
m Hohen Weg 1
67158 Ellerstadt, Pfalz
Deutschland