Mele Kalikimaka 2022 Markus Schneider 0,75l

Mit dem Mele Kalikimaka 2022 präsentiert Markus Schneider einen Wein, der genauso außergewöhnlich ist wie sein Name. Inspiriert von hawaiianischer Lebensfreude („Mele Kalikimaka“ bedeutet Frohe Weihnachten), verbindet die Cuvée exotische Frische mit der typischen Schneider-Präzision. Die Trauben stammen aus ausgewählten Pfälzer Lagen mit Kalk- und Lössböden, die Wärme und Mineralität optimal ausbalancieren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahl sowie in großen Holzfässern, wodurch der Wein seine charakteristische Kombination aus Klarheit, Schmelz und aromatischer Strahlkraft erhält.

Im Glas zeigt sich der Mele Kalikimaka 2022 in hellem Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein verführerisch-fruchtiges Bouquet: gelbe Früchte wie Ananas, Mango und Maracuja treffen auf frische Zitrusnoten, weißen Pfirsich und einen Hauch Blütenhonig. Am Gaumen ist der Wein trocken, saftig und animierend, getragen von einer feinen, lebendigen Säure. Exotische Frucht, ein zarter Schmelz und ein mineralisch-klarer Kern verleihen ihm eine moderne, elegante Struktur. Der Abgang wirkt frisch, aromatisch und angenehm nachhaltig – ein Wein, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

Kulinarisch ist der Mele Kalikimaka 2022 ein vielseitiger Begleiter: Er harmoniert ideal mit asiatisch inspirierten Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Ziegenkäse, sommerlichen Salaten, Bowls oder aromatischen vegetarischen Speisen. Durch seine Frische und verspielte Frucht eignet er sich auch hervorragend als Aperitif oder als stilvoller Wein für besondere Momente das ganze Jahr über.

Für Apropos Wein steht der Mele Kalikimaka 2022 beispielhaft für moderne Pfälzer Weinqualität: handwerklich präzise, fruchtbetont, charaktervoll und geprägt von der unverwechselbaren Handschrift der Familie Schneider. Ein Wein, der Freude vermittelt – im Glas wie im Namen.

Markus Schneider
m Hohen Weg 1
67158 Ellerstadt, Pfalz
Deutschland