Millenium 2022 La Motte 0,75l

Millennium 2022 von La Motte Wine Estate präsentiert sich als ein außergewöhnlich eleganter, geschmeidiger und von südafrikanischer Terroir-Finesse geprägter Spitzenrotwein voller samtiger Dichte, bordelaiser Klassik und aromatischer Brillanz. Bereits im Glas setzt diese handwerklich meisterhaft assemblierte Rotwein-Ikone mit ihrer strahlenden, tiefdunklen rubinroten Robe und brillant feinen granat- bis violettroten Reflexen anspruchsvolle Akzente. In der Nase entfaltet er ein hochexpressives, betörend vielschichtiges Bouquet aus vollreifen Herzkirschen, saftigen Pflaumen, wilden Maulbeeren, reifen Brombeeren, dunklen Johannisbeeren (Cassis) und feinem Cranberry-Kompott. Begleitet wird die reiche Beerenfrucht von noblen Noten edler Bourbonvanille, getoastetem Eichenholz, feiner Zartbitterschokolade, warmem Kakao, Mokka sowie tiefgründigen Nuancen von Zigarrenkistchen, Zedernholz, getrocknetem Rosmarin, wildem Thymian, feinen Fynbos-Kräutern, einer Spur Eukalyptus, Bleistiftgraphit und kühler Schottermineralik. Am Gaumen begeistert der Rotwein mit einer seidig-cremigen Textur, verschwenderischer Fruchtsaftigkeit, nahtlos integrierten, feinkörnig geschliffenen Tanninen und einem herrlich harmonischen, tiefwürzigen Finale. Diese charaktervolle Cuvée fängt die kühle Eleganz und die sonnenverwöhnte Kraft des Western Cape im herausragenden Spitzenjahrgang 2022 vollendet ein.

Das vielschichtige Aromenspiel dieses erstklassigen Rotweins offenbart bei näherer Betrachtung eine stupende Tiefe und Finesse, die vom meisterhaften Gespür des Kellermeisters Edmund Terblanche für balancierte, langlebige Assemblagen nach französischem Vorbild zeugt. Neben den intensiven Noten von reifer Amarenakirsche, Pflaumenmus, getrockneten Feigen und feiner Kakaobohne zeigen sich im Hintergrund delikate Facetten von feuchtem Waldboden, Unterholz, gereiftem Leder, süßem Pfeifentabak, frisch geschrotetem buntem Pfeffer, etwas Zimtblüte, Gewürznelke und noblem Fruchtschmelz. Am Gaumen entfaltet die klassische Kombination aus dominierendem Merlot und Cabernet Franc (ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Petit Verdot) eine grandiose Harmonie: Während der Merlot dem Wein runde Geschmeidigkeit, samtigen Schmelz und saftige Pflaumenfrucht schenkt, sorgt der Cabernet Franc für feine Kräuterwürze, florale Veilchennoten und aristokratische Frische. Der balancierte Körper verleiht dem Wein eine noble Rasse, bemerkenswerte Struktur und ein schönes Reifepotenzial, das für enormen Trinkfluss sorgt und in einen sauberen, hochpräzisen und beachtlich lang anhaltenden, von feiner Holzwürze, Mokka und dunkler Beerenfrucht getragenen Nachhall mündet.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht das geschichtsträchtige Spitzenweingut La Motte im malerischen Franschhoek Valley, dessen Wurzeln auf die Hugenotten-Besiedlung im späten 17. Jahrhundert zurückgehen und das von der Familie Rupert (unter Leitung von Hanneli Rupert-Koegelenberg und Hein Koegelenberg) zu einer der führenden Weinbau- und Kulturikonen Südafrikas geformt wurde. Die Trauben für den „Millennium“ stammen aus sorgsam selektierten Weinbergen in verschiedenen Spitzenlagen des Western Cape (darunter Franschhoek, Stellenbosch und Bot River). Hier wurzeln die Reben tief in kargen, verwitterten Granit-, Schiefer- und Sandsteinböden mit exzellenter Wasserspeicherfähigkeit. Begünstigt durch das mediterrane Küstenklima mit warmen Tagen und stetig kühlenden Meeresbrisen vom Atlantik genossen die Trauben im Vegetationsjahrgang 2022 eine gleichmäßige Reifephase bei optimaler phenolischer Konzentration und erhaltener Frische. Im Keller vinifiziert das Team nach traditioneller Handwerkskunst: Nach schonender Mazeration und separater Gärung reifen die Grundweine über rund 12 bis 14 Monate in Barriques aus feiner französischer Eiche (mit harmonischem Mix aus Neu- und Mehrfachbelegung), bevor sie zu einer perfekten Symbiose vermählt und auf die Flasche gebracht werden.

In der gehobenen Gastronomie wie auch in der anspruchsvollen Genussküche erweist sich dieser samtig-kraftvolle, tiefwürzige Rotwein aufgrund seiner samtigen Fülle und aromatischen Gewürzkraft als ein hochkarätiger und ungemein vielseitiger Speisenbegleiter für festliche Tafeln. Er untermalt die feine südafrikanische, französische und internationale Haute Cuisine meisterhaft: Ob zu geschmorter Lammhaxe mit Rosmarin und Knoblauch, saftig gegrilltem Prime Ribeye Steak oder Rinderfilet vom Holzkohlegrill, rosa gebratenem Straußen- oder Springbockfilet mit Pfeffersauce, confierter Entenkeule, traditionellem Cape-Bobotie, saftigen Kalbsbäckchen in Rotweinsauce, aromatischem Wildragout sowie zu lang gereiftem Cheddar, feinem Comté oder kräftigem Gouda. Auch wohl temperiert solo genossen bietet dieser geschliffene Ausnahme-Rotwein ein unvergessliches Geschmackserlebnis für gesellige und anspruchsvolle Momente. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für authentische Charakterweine, die traditionelle Handwerkskunst, ehrliche Herkunft und modernen Trinkfluss so glanzvoll miteinander vereinen. Als seit 30 Jahren bestehender, familiengeführter Fachhandel wählen wir für unser Sortiment mit all unserer gewachsenen Expertise nur Erzeugnisse aus, die wie dieser La Motte Millennium 2022 für verlässliche Spitzenqualität stehen und ein unvergleichliches Weingerlebnis garantieren.