Moscato d’Asti DOCG 2024 Prunotto 0,75l

Der Moscato d’Asti DOCG 2024 von Prunotto ist ein verführerischer, leicht perlender Weißwein aus dem Piemont, der mit seiner duftigen Aromatik, natürlichen Restsüße und lebendigen Frische begeistert. Im Glas schimmert er in hellem Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Die Nase ist intensiv und elegant, geprägt von Aromen frischer Muskattrauben, reifer Pfirsiche, Orangenblüten, Honigmelone und einem Hauch Salbei – typisch für die Moscato-Biotypen dieser renommierten Region. Am Gaumen wirkt der Moscato d’Asti wunderbar ausgewogen: lebendig, zart moussierend, mit feiner Säurestruktur und niedriger Alkoholgradation. Die natürliche Süße ist präsent, aber niemals aufdringlich – der Abgang ist aromatisch, floral und angenehm frisch.

Das Traditionshaus Prunotto, im Besitz der Familie Antinori, blickt auf eine lange Geschichte im Herzen des Piemonts zurück. Für den Moscato d’Asti werden ausschließlich handverlesene Trauben aus optimalen Lagen in der Hügellandschaft rund um Canelli verwendet – einem der historischen Zentren des Moscato-Anbaus. Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Drucktanks, wobei der Gärprozess frühzeitig unterbrochen wird, um den natürlichen Zucker und das feine Prickeln zu bewahren. Dieses behutsame Vorgehen spiegelt den hohen Qualitätsanspruch wider, den auch Apropos Wein teilt: Sorgfalt, Herkunft und familiäre Kontinuität als Grundlage außergewöhnlicher Weine.

Als Speisebegleiter eignet sich der Moscato d’Asti 2024 hervorragend zu Desserts mit Frucht, Baiser oder Blätterteig, zu Panettone, Panna Cotta oder auch als frischer Aperitif an warmen Tagen. Sein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit, Leichtigkeit und Eleganz macht ihn zu einem vielseitigen Genuss – und zu einem Wein, der die süße Seite des Piemonts mit Stil und Authentizität bei Apropos Wein repräsentiert.

Zutaten

Nährwerte