Moussamoussettes 2022 Domaine Mosse 0,75l

Der Moussamoussettes 2022 vom Domaine Mosse ist ein spritziger, lebendiger Pétillant Naturel, der den natürlichen, handwerklichen Stil des Weinguts auf erfrischende Weise ins Glas bringt. Das in der Loire ansässige Familienweingut Mosse gilt als Pionier für naturnahen Weinbau und unverfälschte Vinifikation, bei der die Trauben aus biologischem Anbau schonend verarbeitet werden. Genau diese Haltung – mit Respekt vor Natur, Herkunft und Handwerk – verbindet das Domaine Mosse mit den Werten, die auch Apropos Wein seit über 29 Jahren lebt: Qualität, Familie und Weine mit Charakter.

Im Glas zeigt sich der Moussamoussettes 2022 in einem zarten Rosé mit einer leichten, natürlichen Trübung, die seinen Pét-Nat-Stil unterstreicht. Das Bouquet ist betörend frisch: Saftige rote Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren treffen auf feine Zitrusnoten, begleitet von einem Hauch heller Blüten und einer animierenden Hefenote, die dem Schaumwein seine lebendige Struktur verleiht.

Am Gaumen begeistert der Moussamoussettes mit einer feinen, verspielten Perlage und einer wunderbaren Balance aus Frucht, Frische und zarter Würze. Die roten Beeren zeigen sich klar und saftig, während eine knackige Säure für Trinkfreude sorgt und die feine Hefestruktur dem Abgang eine leichte Cremigkeit verleiht. Jeder Schluck wirkt belebend und bleibt angenehm trocken, ohne an Charme zu verlieren.

Als Speisenbegleiter ist dieser Pét-Nat besonders vielseitig: Er passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Fisch-Tapas oder mildem Ziegenkäse. Auch als Aperitif auf der Terrasse oder zu einem entspannten Picknick entfaltet er seine fröhliche, unbeschwerte Art.

Der Moussamoussettes 2022 vom Domaine Mosse ist ein Schaumwein für alle, die Authentizität, Handwerk und Natürlichkeit zu schätzen wissen. Ein Wein, der mit jeder Flasche die Philosophie seiner Macher spürbar macht – so wie Apropos Wein seit Jahrzehnten dafür steht, Weine auszuwählen, die mit Persönlichkeit, Familienhandwerk und purer Freude überzeugen.