Der Oberbergener Bassgeige Chardonnay ist ein herausragender Weißwein des Weinguts Franz Keller aus dem renommierten Anbaugebiet Baden, Deutschland. Dieser Chardonnay zeichnet sich durch seine elegante Struktur und komplexen Art aus. Helles Goldgelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von feinen Noten von Walnuss, getoastetem Holz und Butter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und harmonisch, mit einer feinen Mineralität und delikaten Eichenaromen. Der Nachklang ist langanhaltend und ausgewogen, wobei die Frische des Chardonnays perfekt zur Geltung kommt.
Die Trauben stammen aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet Oberbergen, wo optimale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte herrschen. Die Ernte erfolgt per Hand, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks. Im Anschluss reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Finesse und Komplexität verleiht. Ein Teil des Weines wird in Holzfässern ausgebaut, die ihm eine feine Struktur und ein angenehmes, leicht nussiges Aroma verleihen.
Dieser Chardonnay ist ein perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Genießen Sie ihn zu delikaten Fischgerichten, wie gebratenem Zander oder Lachs, die mit frischen Kräutern und Zitrusfrüchten verfeinert werden. Auch helle Fleischgerichte, wie Hähnchen oder Kalb, harmonieren hervorragend mit dem Oberbergener Bassgeige Chardonnay. Für eine geschmackliche Überraschung empfiehlt sich auch die Kombination mit asiatischen Gerichten, die eine ausgewogene Gewürznote bieten.
Der Oberbergener Bassgeige Chardonnay ist in verschiedenen Jahrgängen erhältlich, darunter 2021, 2022 und 2019. Die Preise variieren je nach Jahrgang und Anbieter. Beispielsweise wird der Jahrgang 2022 auf vinello.de für 23,98 € pro Flasche angeboten.
Dieser Wein ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Qualität und das Terroir des Kaiserstuhls und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis für Weinliebhaber.