Oude Nektar 2022 Stark-Condé 0,75l

Der Oude Nektar 2022 von Stark-Condé stammt aus dem malerischen Jonkershoek Valley bei Stellenbosch und zählt zu den charakterstarken Weißweinen Südafrikas. Das familiengeführte Weingut Stark-Condé liegt in einem abgeschiedenen Tal, umgeben von steilen Berghängen, und verbindet südafrikanische Herkunft mit internationaler Weinbau-Erfahrung. Die Trauben für diesen Wein wachsen in hoch gelegenen Parzellen mit kühlen Nächten, was dem Oude Nektar seine Frische, Klarheit und aromatische Präzision verleiht. Die kompromisslose Ausrichtung auf Qualität, sorgfältige Handarbeit und familiäre Werte verbindet Stark-Condé in besonderer Weise mit der Philosophie von Apropos Wein, wo seit über 29 Jahren Herkunft, Verlässlichkeit und handwerkliche Weine im Mittelpunkt stehen.

Im Bouquet zeigt sich der Oude Nektar 2022 vielschichtig und elegant. Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und Zitrusfrüchten verbinden sich mit feinen floralen Noten und einem Hauch exotischer Frucht. Dezente Anklänge von Kräutern, weißen Blüten und eine subtile mineralische Note verleihen dem Duft Tiefe und unterstreichen den kühlen, präzisen Stil dieses Weins.

Am Gaumen präsentiert sich der Oude Nektar ausgewogen und strukturiert. Die saftige Frucht wird von einer klaren, lebendigen Säure getragen, die dem Wein Spannung und Frische verleiht. Noten von Zitrusfrüchten, Birne und feiner Würze greifen harmonisch ineinander, begleitet von einer dezenten Cremigkeit und mineralischen Akzenten. Der Geschmack ist klar, fokussiert und endet in einem eleganten, anhaltenden Nachhall.

Der Oude Nektar 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchten, zu Geflügel, zu vegetarischen Gerichten oder zu feinen Pasta- und Risotto-Variationen. Auch zu mildem Käse oder modernen Gerichten mit frischen Kräutern zeigt er seine Vielseitigkeit.

Für Apropos Wein steht dieser Wein für authentische Herkunft, handwerkliche Präzision und familiäre Leidenschaft. Der Oude Nektar 2022 von Stark-Condé ergänzt das Sortiment um einen eleganten, charaktervollen Weißwein aus Südafrika, der Anspruch und Zugänglichkeit auf überzeugende Weise vereint.