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Der Passito di Noto DOC 2023 von Planeta ist ein edelsüßer Dessertwein aus 100 % Moscato Bianco-Trauben, die in den Weinbergen von Noto in Sizilien angebaut werden. Die Trauben werden nach der Ernte für etwa anderthalb Monate bei moderaten Temperaturen getrocknet, wodurch komplexe Aromen von exotischen Früchten, Jasmin und kandierten Zitrusfrüchten entstehen.
Im Glas zeigt der Wein eine brillante goldgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von getrockneten Aprikosen, Mango, Orangenschale, Mispeln, Datteln, Pistaziencreme und Vanille.
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Der Passito di Noto DOC 2023 von Planeta ist ein edelsüßer Dessertwein aus 100 % Moscato Bianco-Trauben, die in den Weinbergen von Noto in Sizilien angebaut werden. Die Trauben werden nach der Ernte für etwa anderthalb Monate bei moderaten Temperaturen getrocknet, wodurch komplexe Aromen von exotischen Früchten, Jasmin und kandierten Zitrusfrüchten entstehen.
Im Glas zeigt der Wein eine brillante goldgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von getrockneten Aprikosen, Mango, Orangenschale, Mispeln, Datteln, Pistaziencreme und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und harmonisch, mit einer angenehmen Süße, die von einer lebhaften Säure begleitet wird. Der Abgang ist langanhaltend und komplex.
Dieser Passito di Noto ist der ideale Begleiter zu traditionellen sizilianischen Süßspeisen wie Amaretti, Cantucci, Zabaione, Panettone, Crêpes, Karamellflan und Torta della Nonna. Er harmoniert auch hervorragend mit Gorgonzola und Terrinen.
Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 12 % und wird in einer 0,5-Liter-Flasche angeboten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 14 °C.
Planeta ist ein renommiertes Weingut in Sizilien, das für seine nachhaltige und biologische Anbauweise bekannt ist. Der Passito di Noto DOC 2023 spiegelt die Philosophie des Weinguts wider, moderne Weine zu produzieren, die den einzigartigen Charakter Siziliens verkörpern.
AZIENDE AGRICOLE PLANETA S.S. MENFI (AG) ITALIA
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Italien | |
| Geschmack | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer/Abfüller | Planeta, Via Michele Amari, 22 – 90139 Palermo, Italia |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Planeta |
| Lieferzeit | 1-4 Werktage |
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