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Der Petit Clos zeigt sich in einem tiefen, rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, insbesondere von Brombeeren und Cassis, ergänzt durch subtile würzige Noten und einen Hauch von Schokolade.
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Beschreibung
Der Petit Clos zeigt sich in einem tiefen, rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, insbesondere von Brombeeren und Cassis, ergänzt durch subtile würzige Noten und einen Hauch von Schokolade.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit runden Tanninen und einer erfrischenden Säure, die dem Wein eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Die fruchtigen Aromen setzen sich harmonisch fort und enden in einem langen, aromatischen Abgang, der mit feinen mineralischen Noten abgerundet wird.
Hergestellt aus 85 % Malbec und 15 % Merlot, stammt dieser Wein aus den kalkhaltigen Böden der AOP Cahors. Die Trauben werden handverlesen, und der Wein reift ohne Holzkontakt, was die Fruchtigkeit und Frische des Weins unterstreicht.
Mit einem Alkoholgehalt von 13 % eignet sich der Petit Clos hervorragend zu Grillgerichten, Rindfleisch und herzhaften Käsen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 14 und 16 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von etwa 5 bis 7 Jahren.
Vignerons Famille Baldès
46700 Vire sur Lot
Frankreich
Zusätzliche Information
| Allergenhinweis | |
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| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Frankreich | |
| Jahrgang |
Marke
Marke
Jean-Luc Baldes
Das Weingut Jean-Luc Baldès, gelegen in der Appellation Cahors im Südwesten Frankreichs, ist bekannt für seine kraftvollen und eleganten Malbec-Weine. Seit sieben Generationen kultiviert die Familie Baldès auf den berühmten Terrassen des Flusses Lot außergewöhnliche Weine, die sowohl die Tradition als auch die Innovation der Region widerspiegeln. Jean-Luc Baldès gilt als Pionier des Cahors, der das Potenzial der Rebsorte Malbec erkannt und weiterentwickelt hat. Seine Weine sind international für ihre Tiefe, Komplexität und ihr großes Lagerungspotenzial bekannt.
Philosophie und Vision von Jean-Luc Baldès
Die Philosophie von Jean-Luc Baldès basiert auf dem Respekt für die einzigartigen Terroirs der Cahors-Region. Das Weingut setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung und die sorgfältige Auswahl der besten Parzellen, um Terroir-Weine zu schaffen, die das Klima und den Boden der Region perfekt zum Ausdruck bringen. Mit einem modernen Ansatz und einem tiefen Verständnis für die Malbec-Rebe setzt Jean-Luc Baldès auf authentische Weine, die sowohl die Geschichte des Cahors als auch die modernen Ansprüche internationaler Weinliebhaber repräsentieren.
Weinsortiment von Jean-Luc Baldès
Jean-Luc Baldès bietet eine beeindruckende Auswahl an Rotweinen, die das Terroir von Cahors in seiner reinsten Form widerspiegeln. Zu den bekanntesten Weinen gehören:
- Clos Triguedina Cahors: Ein kraftvoller und eleganter Malbec mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und einem Hauch von Schokolade und Tabak. Am Gaumen zeigt er eine dichte Struktur, samtige Tannine und ein langes, harmonisches Finale. Ideal zu rotem Fleisch, Lamm und gereiftem Käse.
- Probus: Der Flaggschiffwein von Jean-Luc Baldès, ein komplexer und vielschichtiger Malbec, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Mit Aromen von reifer Brombeere, dunkler Kirsche, Gewürzen und einem Hauch von Vanille zeigt dieser Wein ein enormes Lagerungspotenzial. Perfekt für besondere Anlässe und festliche Menüs.
- Petit Clos: Ein jugendlicher und fruchtiger Malbec, der durch seine Frische und Leichtigkeit überzeugt. Mit Aromen von reifer Kirsche, Himbeere und feinen Gewürznoten ist er ideal für Pasta, Grillgerichte und Pizza.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Jean-Luc Baldès
Jean-Luc Baldès legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und den Erhalt der Biodiversität in seinen Weinbergen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Weine gelangen. Im Weinkeller erfolgt die Vinifikation mit minimalem Eingriff, um die Authentizität des Terroirs und die typischen Aromen der Malbec-Traube zu bewahren. Das Weingut kombiniert moderne Technik mit traditionellem Know-how, um Weine zu produzieren, die sowohl ausdrucksstark als auch lagerfähig sind.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Jean-Luc Baldès
Ein Glas Jean-Luc Baldès Wein bietet ein komplexes, kraftvolles und elegantes Geschmackserlebnis, das die Essenz des Cahors und seine Weinbautraditionen perfekt einfängt. Die Weine zeichnen sich durch ihre tiefe Fruchtigkeit, ihre kräftige Struktur und ihre prägnanten Tannine aus, was sie zu idealen Begleitern für herzhafte Küche, festliche Anlässe oder besondere Momente macht. Ob der kraftvolle Clos Triguedina, der vielschichtige Probus oder der fruchtige Petit Clos – die Weine von Jean-Luc Baldès bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl für Weinkenner als auch für Liebhaber geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Jean-Luc Baldès bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Jean-Luc Baldès in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen dem Weingut und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Jean-Luc Baldès
Erleben Sie die kraftvollen und eleganten Weine von Jean-Luc Baldès bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse, Tiefe und Komplexität dieser Spitzenweine aus Cahors begeistern. Ob der elegante Clos Triguedina, der vielschichtige Probus oder der fruchtige Petit Clos – die Weine von Jean-Luc Baldès bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Südwestens Frankreichs und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Finesse der Weine von Jean-Luc Baldès und erleben Sie französische Weinkultur in ihrer besten Form.
