Petit Clos 2021 Jean-Luc Baldes 0,75l

Der Petit Clos zeigt sich in einem tiefen, rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, insbesondere von Brombeeren und Cassis, ergänzt durch subtile würzige Noten und einen Hauch von Schokolade.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit runden Tanninen und einer erfrischenden Säure, die dem Wein eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Die fruchtigen Aromen setzen sich harmonisch fort und enden in einem langen, aromatischen Abgang, der mit feinen mineralischen Noten abgerundet wird.​

Hergestellt aus 85 % Malbec und 15 % Merlot, stammt dieser Wein aus den kalkhaltigen Böden der AOP Cahors. Die Trauben werden handverlesen, und der Wein reift ohne Holzkontakt, was die Fruchtigkeit und Frische des Weins unterstreicht.​

Mit einem Alkoholgehalt von 13 % eignet sich der Petit Clos hervorragend zu Grillgerichten, Rindfleisch und herzhaften Käsen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 14 und 16 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von etwa 5 bis 7 Jahren.​

Vignerons Famille Baldès
46700 Vire sur Lot
Frankreich